杞子炖羊脑 癫痫患者可吃3款羊肉菜肴
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癫痫俗称羊癫疯,发作时以意识丧失、抽搐及口吐白沫为主要症状,严重损害患者健康。中医自古有食补以形补形的说法,常用以下几种以羊肉为主要原料的食疗方治疗癫痫,并收到了一定的效果。
癫痫患者可尝试三个菜谱
1、沙锅羊心
原料:用胖大海21个,羊心3个。做法:将羊心用竹刀或锋利瓷片剖开,各纳入胖大海7个,入沙锅内,加水适量,熬至羊心熟烂。用法:每晚食羊心1个。功效:沙锅羊心具有补心养血,镇静祛惊等功效。沙锅羊心适用于心血亏虚型癫痫。
2、杞子炖羊脑
原料:用枸杞子30g,羊脑1个,油盐适量。做法:将枸杞子、羊脑放入炖锅内,加水适量,隔水炖熟,入油盐调味。用法:分次趁热食,每日1次。功效:杞子炖羊脑具有补肝肾,益气血等功效。杞子炖羊脑适用于癫痫症属肾虚者。
3、羊脑龙眼汤
原料:用羊脑1个,龙眼肉15克,陈皮5克。做法:将羊脑用沸水烫后去表面筋膜,入龙眼肉、陈皮,加水适量,炖熟烂。用法:每日分次服食。功效:羊脑龙眼汤具有补虚除痰之功效,适用于心脾两虚型癫痫患者。
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