2019小学中秋节做月饼活动报道稿美篇 小学中秋节做月饼的活动新闻稿
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中秋节到了,大家都知道中秋节要吃月饼,那么大家知道月饼是如何制作的吗?为了让孩子们了解月饼的制作过程,学校组织了中秋做月饼的活动,下面本站小编带来2019小学中秋节做月饼活动报道稿美篇。
中秋佳节是我国具有悠久历史的传统节日,为了让小七班的孩子们更加了解这一节日。9月12日下午,张钊曦的妈妈受邀来到一年七班的“家长大讲堂”,为孩子们带来了精彩的“中秋节专题”讲座。
通过张钊曦妈妈的介绍,孩子们了解了中秋佳节自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒、等习俗,流传至今,经久不息。中秋节以月之圆兆人之团圆,为寄托思念故乡,思念亲人之情,祈盼丰收、幸福,成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产。
听说自己吃的小小月饼中还包含了这些丰富的故事,有趣的习俗,孩子们跃跃欲试、迫不及待地想参加到接下来制作月饼的环节中。“家长大讲堂”课后,一年七班的孩子们相聚到“喜舍喜茶”糕点店,体验亲手制作月饼的快乐。
制作月饼,并不像看起来的那么简单,月饼发展到今日,品种更是繁多,分有:广式、京式、苏式、滇式、潮式等,广为我国南北各地的人们所喜食。一般月饼的制作方法是拌月饼馅、制作月饼皮,分割月饼皮、分割月饼陷、包月饼、压模。听着“喜舍喜茶”糕点店师傅的介绍,孩子们暗自感叹,小月饼,真是大学问!
本次亲手制作月饼,小七班重点体验分割月饼皮、分割月饼陷、包月饼、压模这几个步骤。看孩子们灵巧的小手、专注的眼神,多么的认真。
亲自动手制作月饼,给孩子们带来了无穷的快乐。品尝着自己制作出来的月饼,把自己制作的月饼同爸爸妈妈、老师分享,让孩子们倍感幸福!
在这次“温馨中秋节,巧手做月饼”活动中,孩子们各个闪光靓丽。有的小朋友心灵手巧,有的小朋友富有创意,有的小朋友擅于调节团队气氛,有的小朋友努力认真,“奖杯属于每个参与的人”。
各色冰皮包裹着香甜的豆沙、莲蓉、栗子馅料,轻轻压模,一个个手工自制月饼诞生了!
9月12日上午,瑞祥小学五六年级的同学一片忙碌,他们正在自制月饼——水、油、馅料、冰皮粉、模具、盒子等摆满了桌子。
辅导员老师首先带领大家走进“中秋”这个传统佳节,重温了中秋节的来历,听了《嫦娥奔月》、《吴刚砍桂》、《玉兔捣药》等经典传说故事;接着追溯月饼的来历,欣赏各地庆中秋的活动画面;最后集体朗诵,在《花好月圆》的美妙旋律中拉开中秋DIY月饼的帷幕。
活动中,孩子们和家长一起调制冰皮、揉面团、搓馅料、上色、包馅、印模,体验一次特殊的月饼DIY之旅。
一个个精致的冰皮月饼相继做好后,还评选出了最美月饼、最有创意月饼。孩子们享受着自己动手的快乐,传递中秋情。学生周子恒自如至终十分专注,他喜滋滋地告诉笔者:“今天的活动真有意思,我还要做更多的月饼给我的弟弟妹妹吃!”
中秋佳节是我国的传统节日,为了让同学们知道中秋节的由来,体验节日欢乐气氛,知道中秋节吃月饼的传统习俗,2017年9月30日下午,松涛小学一(5)班的同学们在班级教室里举行了一场以“月圆家圆国圆,传承经典文化”为主题的月饼制作活动。
一、学生家长讲解中秋节相关知识。
通过学习,同学们知道了中秋节的时间、中秋节的由来和重要性、月饼的由来等知识,了解中国传统节日文化的丰富多彩,知道了中秋节要吃月饼的传统习俗。
二、其乐融融,共同体验月饼制作
大家都知道过中秋节,肯定离不开月饼。那么,月饼是怎么制作的呢?(一)五班同学在教室里进行做月饼比赛,共同体验月饼的制作过程,提前感受中秋佳节的欢乐气氛。
首先,全班分成八个小组,排好桌子,铺好桌布,带好手套,拿出模具与原料。
其次,学生家长介绍月饼的制作流程。将准备好的材料进行称量,(白色的皮30g/个,黑色和黄色的馅20g/个)。将白色的皮和两种馅都搓圆、搓柔韧。将白色的皮平整展开并将馅包裹后搓圆,将揉好的材料放进模具里,轻轻压制出成品。在家长们的带领下,大家对每份材料的重量都严格把关,认真做好月饼的制作准备。
将制作成功的月饼装盒。这是我们自己制作出来的月饼,一定要带回家去让爸爸妈妈、爷爷奶奶们一起品尝!
热闹有趣的月饼制作活动结束了,同学们虽然忙得满头大汗,但都觉得这次活动非常有意思,收获也非常大!首先,了解到了中国传统节日文化的相关知识,体会了中国人在中秋佳节希望家人团圆、幸福安康的心愿;其次,亲身体验了月饼的制作流程,明白了小小的一个月饼是凝结辛苦劳动并来之不易的食物;最后,明白不仅要珍惜食物,更要珍惜现在的幸福生活。
祝所有的老师和同学们:中秋节快乐!
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