为什么怀孕以后喜欢吃酸的食物 孕妇如何正确吃酸
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在怀孕以后,孕妇的口味会发生变化,很多孕妈妈会喜欢吃酸的食物,民间也有酸儿辣女的说法,但我们都知道是不科学的,那么,为什么怀孕以后喜欢吃酸的食物?孕妇如何正确吃酸?下面本站小编就带来介绍。
孕妈喜欢酸性食物是符合生理和营养需求的。
怀孕后,母体和胎儿的胎盘会分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质,有抑制胃酸分泌的作用,使胃酸减少,消化酶活性降低,从而影响胃肠的消化吸收功能,使孕妈产生恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应。
酸性食物能刺激胃分泌胃液,且能提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化和吸收,所以,多数孕妇都爱吃酸食。
所以,喜吃酸食的孕妇,可选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,这样既能改善胃肠道不适症状,也可增进食欲,加强营养,有利于胎儿的生长,一举多得。
此外,孕妈口味还与不同地域、不同家庭的饮食习惯有关。例如,南甜北咸、西酸川辣,但各地新生儿的性别比例并无显著差异。胎儿的性别是由性染色体决定的,仅以孕妇口味的变化来判断胎儿的性别是毫无科学根据的。
1.有益的酸味食物
很多新鲜的瓜果都含酸味,这就是准妈妈不错的选择。这类食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的准妈妈可以选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、西红柿酱,增加一些酸味。
酸奶也是很好的酸味食物,它不但营养价值高,而且对准妈妈厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。
2.慎吃的酸味食物
山楂虽然也是含有酸味的食物,但它却不适宜准妈妈食用,因为山楂对准妈妈子宫有收缩作用。如果食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,甚至造成流产。
准妈妈对人工腌制的酸菜、泡菜也要谨慎食用。因为这类食物中的维生素、蛋白质等营养成分受到了破坏,几乎不含任何营养成分,却含有致癌物质亚硝酸盐,对胎儿和母体有害无益,所以准妈妈一定要谨慎食用。
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