孕妇为什么喜欢吃酸味的东西 孕期可以吃的酸味食物有哪些
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孕妇怀孕之后特别喜欢吃酸味的东西。这是不少人都知道的。吃酸味的东西能帮助孕妇促进消化。孕妇为什么喜欢吃酸味的东西 孕期可以吃的酸味食物有哪些。本站带来相关介绍。
当女性怀孕后,形成的胎盘会分泌绒毛膜促性腺激素,这种激素能够抑制胃酸分泌,降低消化酶的活性,从而直接影响胃部的消化吸收功能,所以准妈咪常会有恶心、呕吐、食欲下降,乏力、嗜睡等早孕反应,而酸味能够刺激胃酸的分泌,有提高消化酶的活性的左右,有利于促进胃肠的蠕动,增进食欲,因而多数的孕妇在怀孕后很喜欢吃酸性的食物。
从营养学的角度出发,怀孕期间吃酸性食物对孕妇本人或胎儿的发育都是有好处的,从孕2到孕3个月开始,胎儿的骨骼就开始形成,此时摄入酸性物质可以使游离的钙形成钙盐沉积在骨骼之中,促进钙的吸收及骨质的生长,同时酸性食物还有助于对铁的吸收,促进血液的补充,有利于缓解孕期贫血状况,还有就是维生素c大多存在于酸性食物之中,在孕期吃酸性食物可增加维生素c的摄取量,这对胎儿细胞组织的形成、心血管的生长均有重要作用;
不过当然了,也并不是所有的酸性食物都是如此,像人工腌制的酸菜、醋制品等虽然口味是酸的,但是在加工制作过程中,食物中的维生素、蛋白质等都几乎被破坏,而且还有致癌物质亚硝酸盐,很可能导致胃癌、肝癌等。
我们建议准妈咪在孕期可以吃杨梅、樱桃、石榴、橘子、酸枣、葡萄、西红柿等,这些都是的既有酸味又有营养的水果,都是很不错的选择;
1、酸味新鲜蔬果
通常这些食物含有丰富的维生素C,维生素C可以增强孕妇的抵抗力,促进胎儿的正常生长发育。因此建议喜吃酸的孕妇选用一些带酸味的新鲜瓜果,如西红柿、橘子、草莓、杨梅、石榴、酸枣、青苹果等;您也可在菜谱中放少量的醋、番茄酱等,增加一些酸味。
2、 酸奶
酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物等,还能帮助人体吸收营养,排泄有毒物质。除此之外,对厌食症状有一定的治疗作用。因此, 怀孕初期胃口不好时,孕妇选服酸奶也是不错的选择。
1、 山楂
孕妇尽量不要食用,山楂对孕妇子宫有收缩作用。有很多资料提到:孕妇食用较多的山楂制品,会刺激子宫收缩,最严重的甚至可能造成流产 。
2、人工腌制的酸菜、泡菜等深加工食品
营养成分很少,却含有致癌物质亚硝酸盐,尽管有时很美味,很开胃,不适宜孕妇食用。
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