为什么秋季要吃些酸味食物
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出伏过了就真正进入秋季了,风吹在身上都带有丝丝的凉意。晚上睡觉床上的凉席也撤了,北京的秋季很舒服!尤其是晚上睡觉凉爽宜人。还得盖上薄薄的一个小毯子呢。不过,在秋季最需要注意的就是呼吸道的问题了。咽炎什么的。秋季要吃些酸味的食物!
中医养生认为:秋季针对的是肺,肺气在8月份正盛的时候,我们一方面要控制不太让肺气太盛又要把肝气增强,所以中医用少辛增酸来指导秋季养生。这样能解决秋燥带来的咽喉肿痛,咳嗽。便秘、皮肤干燥、口舌生疮等症状。
在八月份多食用酸味食物,不但能够补益肝气收敛肺气,而且多半还能起到生津止渴、健脾消食、增进食欲等作用!
平时除了可以多喝一些酸奶和酸梅汤外,我们在此还特意推荐一些酸味食物,以供自由选择。
1.山楂:味道酸涩,具有健脾胃、帮助消化、消脂肪、延缓衰老的作用。
2.柚子:清香酸甜,有的略带苦味,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,针对食少、口淡、消化不良等症。不过太苦的柚子不宜食用。
3.石榴:酸中带甜,有收敛、止痢的功能。特别适宜口干舌燥者、腹泻者。
4.西红柿:酸中带甜,可以生食,也可熟食。可用于口渴和食欲不振。
5.葡萄:酸甜可口,有补肝肾,益气血,生津液,利小便的功效。鲜葡萄又可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。
6.猕猴桃:肉肥多汁,清香鲜美,酸甜宜人。能够生津润燥,解热除烦。对于消化不良,食欲不振,呕吐都有良好的作用。
7.柠檬:味道酸甜,具有化痰止咳,生津,健脾之效,可解口干烦躁、消化不良。相关食品有柠檬茶和柠檬果汁等。
酸酸甜甜好生活,健康快乐增许多。
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