特别注意给婴儿吃盐
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给宝宝吃盐特别提醒
宝宝从母乳和牛奶中摄取的天然盐分已经能满足身体的需要。不要在给宝宝做的菜水盐。
全家总动员,多吃清淡饮食。孩子的味道和监护人有关,监护人的味道很重,孩子的饮食含量也会增加。目前我国家庭饮食中盐含量超标。家长在给孩子准备膳食时,一定要注意减少盐的成分。
宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。
如果婴儿患有心脏病、肾炎、呼吸道感染等疾病,必须严格控制饮食中的盐摄入量。可以采用吃饭时加盐的方法,也就是说,菜开锅时加盐少,或者不加盐等菜调理好再加盐。这样,盐只附着在菜的表面,只放盐,但吃起来很有味道。
宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。要注意给宝宝从饮食中补充。
南方喜欢吃梅干菜、咸鱼和腊肉等,这些食物含钠量普遍高,宝宝应该尽量避免。此外,豆瓣酱、辣酱、榨菜、酸泡菜、酱黄瓜、黄酱、大酱、腐乳、咸鸭蛋等也应尽量避免给宝宝吃。
北方日常饮食多为咸香,可适当改善口味,用甜、酸代替咸味。比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜,或用醋拌凉菜,既能弥补咸味的不足,还可促进食欲。
当你尝宝宝的成品辅食后,你会觉得一点不好吃,没味道,但这就是符合宝宝口味的,你的体重与宝宝体重相差几倍,千万不要拿你的标准来判断宝宝的口味。如果你吃着合适,宝宝吃就过咸了。
妈咪借味小妙招
做汤用生抽调味
我家宝宝10个月了,每次做面片汤时,我都用清水煮,再放些青菜,但我总担心一点没味道,于是我在汤中放入几滴生抽,这样面片汤就更有滋味了。
蛋羹里放入虾皮
每次蒸蛋羹时,我总是把切好的虾皮放在里面。有了虾皮,蛋羹就有独特的风味,喜欢婴儿。
做出多种滋味粥
我家宝宝能吃辅食后,我经常给她煮粥,但我发现白粥她越来越不爱吃,也是,大人对没滋味的也不爱吃啊!我该怎么办?还是想办法吧!家里有几块红薯,再煮粥的时候,我把红薯切成里面,软糯的红薯粥,让宝宝的食欲大开,她吃了半碗!今后用南瓜等粥做,宝宝也很喜欢吃。之后,把奶酪片放进粥里,可以吃到各种味道的粥宝宝!
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