过敏性哮喘的饮食
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过敏性哮喘的饮食食一般宜偏温,不宜过饱、过咸、过甜,忌生冷、海腥、油腻、辛辣、烟酒等,少数患者对某些食物过敏,多见的诱发哮喘的食物有麦类、蛋类、牛奶、海鲜,也有食猪肉、番茄、巧克力等发生过敏的,一旦确认哪种食物是诱发哮喘的过敏源,应立即避免食之。
一、饮食宜清淡易消化。不宜过饱、过咸、过甜,饮食过咸,水钠易潴留和刺激呼吸道,饮食过甜容易生痰。
二、忌食刺激性食物。辣椒、葱、蒜、酒等辛辣刺激性食物,刺激呼吸道,使咳嗽、胸闷、憋喘加重,不利于哮喘康复。
三、忌食海腥肥腻及易产气食物。俗话说:“鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安”。这不仅是一般人饮食原则,更是哮喘病人应遵循的原则。鱼虾、肥肉易助湿生痰;产气食物如韭菜、地瓜等,对肺气宣降不利,故均应少食或不食。
四、多吃新鲜的蔬菜水果,保证各种营养素的充足和平衡。新鲜的蔬菜和水果中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E等,海带、海蜇中含有较丰富的微量元素硒,这些对清除氧自由基,减少氧自由基对组织的损伤,预防哮喘的发作,都有很好的作用。
五、多吃食用菌类。如香菇、蘑菇等,其中所含的香菇多糖、蘑菇多糖等,能调节免疫功能,增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。
六、禁止吸烟。香烟中含有多种有害物质,是多种呼吸系统疾病的主要诱发因素之一,对哮喘极为不利,应绝对禁止。
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