绿豆芽孕妇可以吃吗
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孕妇可以吃绿豆芽,能起到润肠通便、消除水肿、清火养肝、补铁补血、明目等作用,对母体和胎儿健康都有好处。
怀孕期间活动量减少,再加上胎儿增大,子宫压迫肠道,导致肠胃蠕动减慢,常有便秘症状。绿豆芽中含有大量粗纤维,适量食用绿豆芽可促进肠道蠕动,能缓解便秘、上火症状。
绿豆芽有利尿消肿的作用,怀孕中后期因子宫增大、激素变化、血容量增加等,都可能使下肢水肿,适量吃绿豆芽可有效缓解下肢肿胀症状。
绿豆芽性凉,能清肝火,如孕妇平时脾气暴躁,适量食用绿豆芽可清火养肝。
绿豆芽中含铁元素较高,孕期吃绿豆芽能促进红细胞再生,能预防缺铁性贫血,对母胎健康都有帮助。
绿豆芽中的维生素A含量非常高,孕妇常吃绿豆芽补充维生素A,对胎儿眼部发育有帮助,也能帮助孕妇明目。
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