竹茹的四大功效与作用
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清肺化痰、清热、清心、安胎
竹茹为禾本科毛竹属植物青秆竹、大头典竹茎秆的干燥中间层,是常见中药材,药用价值较高。其味甘,性微寒,归胃、肺、心、胆经。具有清肺化痰、清热、清心及安胎四大功效与作用。1、清肺化痰:竹茹性质寒凉,入肺经,可缓解因肺热导致的咳嗽痰多、心烦不宁、失眠多梦等症状。2、清热:竹菇能清热解毒,快速清除体内湿毒之气,减轻因湿毒过重导致的呕吐等症状。3、清心:竹菇可入心经,有清心除烦的作用。若因体内热毒过盛导致心烦及心绪不宁,可用竹茹来稳定情绪,促使身体尽快恢复健康。4、安胎:竹茹为安胎的常用药,直接用竹茹泡水喝可缓解胎动不安。孕期出现呕吐现象时,用竹茹泡水喝可达到明显止吐作用。
一般人群均适宜
寒痰咳喘、胃寒呕逆、脾虚泄泻者
猪小排、红糖
竹茹与猪小排同食会影响钙质吸收,时间长了易导致缺钙。竹茹与红糖一起吃会形成赖氨酸糖基,影响身体健康。
蒸着吃
准备适量竹茹、梨子、杏仁、银耳以及冰糖,在碗里加适量水,将所有材料放进碗里,再放进蒸锅中蒸熟。
煮粥
竹茹用水煎煮,去掉渣滓,将粳米清洗干净,和姜片一起放入清水中煮粥。等粥变得粘稠时,再将熬好的竹茹汁水倒入粥中,等锅开之后即可食用。
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