重症肝炎的饮食注意事项有哪些
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照顾重症肝炎患者的时候,在饮食上一定要清淡一些,做菜做饭的时候,要清洗干净,防止病毒再次被肝脏吸收。同时在吃食物上,还需要注意适量,不可吃太多。含有脂肪高的食物,最好也不要吃,防止发生消化不良的现象。而食物的冷热也是需要注意的,对于病情同样会有所帮助。
重症肝炎患者离不开家人的细心呵护,只有做的全面,才能减少疾病对身体造成意想不到的伤害。饮食护理其实很关键,是治疗重症肝炎的重要环节,在日常生活之中能合理安排饮食,能起到促进肝细胞再生以及修复作用。因此来了解重症肝炎的饮食注意事项有哪些?
饮食要清洁
肝脏是一个重要的解毒器官,正常情况下,它可以通过氧化、还原、结合等方式将外来的毒物、毒素以及代谢产物进行解毒处理,排出体外。当肝功能受到严重损害时,解毒能力降低,此时若食入被细菌污染的食物,即可引起肠道感染,细菌毒素进入肝脏,使肝细胞进一步受损。
食量要适当
肝脏是制造、储存、分配营养物质和排除代谢产物的主要器官之一,特别在蛋白质及糖的代谢过程中起着重要作用。肝功能严重损害时,蛋白质的分解和氨基酸的吸收受到限制,若一次摄入过量食物,不但会造成消化不良,而且会因产氨过多而诱发肝昏迷。因此,食物供给要适量。
脂肪不宜过高
肝脏对调节血脂浓度有重要作用。当肝细胞坏死、肝功能发生障碍时,胆汁分泌、排泄受阻,大量脂肪不能吸收,随粪排出。本组中有很多病例因吃油腻过重的排骨汤、肉丸子等引起严重腹泻,使病情恶化。
冷热要适宜
当肝功能发生严重障碍时,由于肝细胞肿胀、门脉区渗出性病变及水肿,故患者对饮食冷暖特别敏感。加之患者常伴有胃粘膜水肿、充血,小肠绒毛变粗变短,甚至脱落,表面变光滑,这些病变势必影响消化功能,常表现为厌食、饱胀,甚至因冷热不调而引起恶心、呕吐等消化不良症状而加重病情。
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