慢性肾小球肾炎饮食要注意什么
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慢性肾炎患者在浮肿、尿少或饮食不佳时,应吃清淡而容易消化的低盐或无盐饮食。随着病情的好转,尿量增加、浮肿消退后,为了及时补充尿中大量丢失的蛋白质,可以逐渐过渡为优质高蛋白饮食。如伴有贫血,可选用含铁丰富的食物。
一般慢性肾炎是一组肾病类型的统称。慢性肾小球肾炎的种类既包含原发性肾小球肾炎,也包含其他疾病合并产生的继发性肾炎。对于不同的症状治疗起来不一样,病因的不同,慢性肾炎的症状轻重程度也有所不同,治疗方式不同,饮食方面注意事项也会有所差异。那么,慢性肾小球肾炎饮食要注意什么?
1、慢性肾小球肾炎的饮食护理措施
饮食要冷热适宜,微温和微凉的食品更佳。注意补充维生素,选用生物价高的蛋白质,如蛋类、乳类、肉类等,以补充排泄损失。根据肾功改变情况限制蛋白质,食盐和水分,少尿者还应限制高钾饮食。水分不需限制,可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等,以利尿消肿。
为控制血压,应限制盐的摄人,根据病情给于少盐或无盐饮食,即使血压恢复正常也应清淡饮食为宜。对有贫血的病例,应选用富含蛋白质和铁的食物,如动物肝、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。
2、慢性肾小球肾炎患者忌吃食物
禁食含盐量高的食物,如酱油、味素、蕃茄酱、沙茶酱、乌醋、味噌等。忌食动物肝、肾等含蛋白多的食物,尽量少吃葱、大蒜、姜、辣椒、酒等。禁食腌制食品,如各式咸菜。同时,尽量少吃味精。忌食海鲜类食物,如鱼、虾、蛋、肉类食物是肾病患者不能吃的食物。忌食刺激性食品,如茴香、胡椒等食物。
3、慢性肾小球肾炎患者宜吃食物
宜供给高钙低磷饮食。在部分急进性肾炎患者中可有血磷升高和血钙下降的现象,因此饮食中应注意提高钙的含量,降低磷的含量,含钙高的食品有牛奶、芝麻酱等。另外烹调鱼和瘦肉时,用水煮一下捞出再进行热炒,能够降低食物中磷的含量。
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