烫伤饮食有什么讲究
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烫伤以后的正确饮食是非常重要的,被烫伤以后,身体的免疫力比较低下,还要时时预防感染的发生,所以应该多食用一些富含维生素的食物,提高身体的抵抗力,避免食用一些辛辣食物,避免使病情恶化,那么,烫伤饮食有什么讲究呢,一起来了解一下吧。
不同阶段的烫伤的饮食:
(1)烫伤早期
因为病人胃肠功能不好,需进易消化的少渣食物。如稠米汤、蛋白水,葡萄糖水、西瓜水、绿豆汤、酸汤,也可饮用冰激淋等。忌用引起胀气和有刺激性的食物。
(2)感染期
应给高蛋白,高维生素饮食。如鸡汤、肉汤、肝泥、肉泥、蒸鸡蛋、蒸水果等。
(3)恢复期
要补充足够的蛋白质与碳水化合物。每顿饭间要加餐;晚上要加夜餐。要多吃水果、蛋类、肉类、糖类等。
(4)如果发生并发症,根据不同并发症给予不同饮食。
烫伤饮食的注意事项:
一、多进食,尤其多食鸡蛋、豆类及其制品等易吸收的优质蛋白。
二、少食辛辣刺激性食物,如辣椒、姜、蒜等。
烫伤后饮食护理要点:
1、重度烫伤72小时内病人因大量体液丢失,病人口渴明显,此时要限制病人的饮水量,以免大量饮水造成胃扩张,影响胃功能。如果病人有饥饿感,且有食欲,给少量米汤、豆汁,可满足病人对饮食的需要,也可中和胃酸,并通过饮食调节病人的情绪。对疑有胃肠出血、休克未纠正、胃肠反应重者禁食水。
2、鼓励进食。烫伤后病人需要营养饮食补充全身的极大消耗。但烫伤病人由于创伤、疼痛及由此造成的心理负担,往往食欲不好。在确定病人胃肠功能正常的情况下,鼓励多进食高蛋白、高维生素、易消化、少刺激的食物,多食水果、蔬菜汁等。尊重病人的饮食习惯,在不影响食物多样化的基础上,不强求按比例饮食。少量多餐,一次进食不宜过饱,以免影响消化与吸收。
3、创造良好的进食环境。进食前30分钟尽量停止一切影响病人食欲的操作,如可引起疼痛的创面喷药、换药,不谈论影响病人情绪的话题,开窗通风,保持病室内空气清鲜,多与病人交谈,增加互相了解,解除病人的焦虑与恐惧。
温馨提示:合理的饮食,有利于烫伤创面修复,改善全身状况,缩短住院时间。而且饮食补充的营养较全面,比较经济方面,烧伤患者不妨试试,但是要注意合理饮食。
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