绿茶-心血管病的预防良药
本文已影响1.3W人
本文已影响1.3W人
日本科学家组织了一项志愿者超过4万人的大规模研究,证实每天喝几杯绿茶有助预防心血管疾病。不过,新发现也开始质疑饮茶可以防癌的观点。
研究人员从1994年就开始在日本东北部寻找志愿者,按照志愿者每天饮用绿茶的量来分组。4万位志愿者中,1/4的人每天饮用的量少于一杯,也有大概1/4的志愿者每天要喝5杯以上,平均下来,每人每天大概要喝半升茶。
日本东北大学医学系的研究小组,他一向致力于研究认知科学,还有饮食习惯对身体健康和认知能力的影响。今年春天,他的研究小组曾公布了一项针对绿茶防治老年痴呆症的研究。根据对一千多位志愿者的调查,绿茶可能对老年人认知能力有积极影响,有助于防治老年痴呆症。实际上,他们从1994年就开始跟踪研究这些志愿者的健康状况。在这10多年来,死于心血管疾病的志愿者相对较少——每个饮茶量级别中死于心血管疾病的人都不到1%。每天饮茶超过5杯的志愿者罹患心血管疾病的几率比每天不到一杯的人下降了26%。
过去的研究也曾经指出绿茶能降低心脏病威胁,栗山他们这样大规模的研究为这个理论提供了强有力的支持。
抗氧化
目前人们还不清楚绿茶是如何对抗心血管疾病的,不过,栗山推测说,绿茶中的抗氧化成分——茶多酚,减少了人体中自由基的活动,而自由基过多,会攻击破坏我们的细胞。自由基是一种具有未配对电子的化合物,生性活泼 ,很容易与体内的其他分子(比如蛋白质、碳水化合物、脂类、甚至DNA)发生化学反应,使这些分子氧化失去之前的功能。所以,人们认为自由基是很多疾病(包括肺癌、动脉硬化、脑中风等恶疾)的罪魁祸首。美国纽约佩斯大学认为,茶多酚可以对抗自由基的破坏,减少血管炎症,所以饮绿茶可以预防心血管疾病。
另外,还有些人相信绿茶可以激活人体固有的抗氧化机制。
跟防癌无关?
过去民间总流传着喝茶可以防癌的说法,不过在这项研究中没有体现。日本的研究人员没发现不同组别中的癌症死亡率有何差别。
此前有些研究认为,饮茶可以减少人们患上前列腺癌或者肺癌的危险。他们也曾发表论文,声称绿茶中的化合物与癌细胞表面发生了相互作用。
“人们总是一遍又一遍地说饮茶能够防治癌症,” 说道。他在之前的研究中也曾证明黑茶和绿茶无法对抗病毒。比如,民间常流传说,绿茶可以治疗疱疹,实际上,研究证明它对此无能为力。最后,他还补充道,既然日本的新发现和之前研究绿茶防治癌症的发现有矛盾,就应该在这方面进一步加深研究。
如何预防白血病
心血管疾病吃什么好?心血管疾病饮食禁油炸
心血管疾病的治疗方法
如何预防小儿血管瘤
怎样预防溶血病
怎么预防婴儿血管瘤
如何预防冠心病
怎样预防高血压病
心血管疾病的治疗方法
心血管疾病产生的病因
心血管科是看什么病的
白血病怎么预防
如何预防高血压病
心血管疾病产生的病因
如何预防心脑血管病?预防心脑血管病的食物推荐
冠心病应如何预防?冠心病患者有哪些茶疗方?
怎样预防冠心病的发生
a型血人群如何预防冠心病
怎么预防白血病的发生
贫血病能预防吗
心脑血管疾病的症状
什么引起的心血管疾病
新冠病毒中医预防药方 预防新冠病毒吃什么中药好
心血管疾病的特点
血管神经性头痛的预防
新生儿败血病的预防
白血病怎么预防
血友病预防牙龈出血
先天性心脏病的预防
预防心脑血管疾病的茶 6款降血压通血管的养生茶