胃不好的人吃什么养胃
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胃不好的人稍微吃一些刺激性的食物,就会导致胃部不适。生活中一些常见的食材对于保养胃部有很好的作用,比如烤馒头、面条、红薯以及南瓜等等,胃不好的人在饮食中可以适当加入一些以上食物。
胃是否健康,对我们的生活有很大的影响。如果胃不好,饮食上许多东西都不能吃,稍微吃一些凉的、辣的、刺激性食物,就会导致胃部的不适,比如导致胃痛、胃胀、起胃酸等等,这类人平时可以多吃一些有养胃作用的食物,那么,胃不好的人吃什么养胃?
一、烤馒头
烤馒头有很好的养胃作用,不妨将烤馒头作为主食食用。馒头片、面包片等碳水化合物吃下之后会刺激胃酸分泌,但如果将馒头片烤一烤再吃,就可以起到养胃的作用。烤焦的馒头片和面包片上面会有一层糊化层,它有抑制胃酸分泌、中和胃酸、保护胃黏膜的作用。不过烤馒头片不宜食用过量,一次1-2片即可,不过烤馒头片时要注意不要烤糊了。
二、面条
面条是十分养胃的主食之一。面条在煮的过程中会吸收大量的水分,可以产生很强的饱腹感。另外,面条中含有丰富的碳水化合物,其中所含的B族维生素还可以刺激脑细胞。面条的吃法不宜太热,以免损伤到食道,太凉则会导致不容易被消化吸收。因此,面条煮熟之后放温再食用再好不过了,在吃面条的同时,可以加入一些蔬菜和一个水煮蛋,达到营养均衡。
三、红薯
红薯中含有丰富的膳食纤维,有消食化积的作用,可以增加食欲。不过,红薯可以促进胃酸的分泌,因此,如果平时胃酸过多,容易觉得反酸的人,不宜吃红薯。红薯可以熬粥喝或蒸着吃,在吃红薯时不要边吃边喝水,以免造成肠胃的不适。
四、南瓜
南瓜有补中益气的功效,还可以杀菌、止痛。南瓜中含有丰富的果胶,可以将体内的细菌和毒物质吸附住并排出体外。同时,果胶还可以保护胃黏膜,减少发生胃溃疡的风险。南瓜煮粥食用对胃部有很好的滋养作用,将南瓜与小米同煮,效果更好。
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