空腹吃水果会不会伤胃 肠胃不好吃什么水果养胃
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很多人认为空腹不能吃水果,认为水果中的有机酸,会伤害胃部,其实水果只要吃对了,也是可以养胃的,那么,空腹吃水果会不会伤胃?肠胃不好吃什么水果养胃?下面本站小编就来说说。
有不少人认为空腹时胃中酸度比较高,而水果富含有机酸,吃了会刺激胃,引起消化系统疾病。
而科学研究表明,人体胃酸属于强酸,水果的pH值对消化系统无疾病的正常人而言根本不会像谣言说的那样伤胃。
当然医生建议有胃肠疾病的人群尽量不要空腹食用水果。
关于空腹吃水果伤胃的谣言,相信很多人都深信不疑,他们错误的认为空腹时胃中酸度比较高,而吃富含有机酸的水果,对胃有一定的刺激,所以会加重胃酸的分泌而引起胃炎、胃溃疡等胃病,甚至诱发其他更严重的消化系统疾病。
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
2、石榴
中医认为味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
3、桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
4、菠萝
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分,适当食用对肾炎,高血压病患者有益。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
5、樱桃
专家指出,樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。
6、芒果
中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高,尤其是维生素A原含量占了水果之最,还有明目的作用。
7、苹果
苹果味甘、性凉,可健脾补气益胃,生津润燥,适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。煮熟的苹果可以养胃止腹泻,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。煮过的果胶会起到吸附的作用,这样会更容易吸收有毒物质。
1、定量进食:养成定时定量进食的良好习惯,一日三餐(中间可加水果),每餐六七成饱即可,进食太多会加重胃的负荷;零食应少吃,否则会使胃工作紊乱;如果为了减肥而忍饥挨饿,则会损伤胃黏膜,这些都容易导致胃病的发生。
2丶食物结构合理:动物性食品、油腻食物、黏食等不易消化,过多食用会加重胃肠负担,影响吸收;过细的米面等食物中,微量元素、维生素及纤维素含量较少,长期食用会造成机体营养不良,导致各种生理功能下降。因此,吃东西时最好合理安排荤素、粗细(粮)的搭配。
3、戒烟限酒:吸烟可使胃部血管收缩,减少胃部血液供应,同时抑制胃黏液的分泌,加重胃黏膜损害。显然,戒烟是必要的。适量饮用低度酒,能增加胃部血液的血流量,但大量饮用烈性酒,会直接破坏胃黏膜屏障,引起胃黏膜充血、水肿、糜烂,甚至出血。
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