减少铝的摄入预防老年痴呆
本文已影响1.89W人
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随着生活水平的提高,人们平均寿命的增长和人群的老龄化,处于痴呆危险的人群数量不断增加。老年痴呆的发生常与日常生活习惯有密切关系,摄入过多的铝就容易导致老年痴呆。那么,应该怎么办呢?
减少使用铝制品
在老年性痴呆脑内含铝量明显增高。应用铝制品如铝壶、铝锅烧水、煮饭、烧菜时,在不知不觉中可能增加铝的摄入,进入人体后如果无法将铝适当清除,多余的铝进入脑内会对脑部神经细胞产生毒性作用从而产生痴呆。所以,生活中,应尽量减少使用铝制品。
少吃铝含量高的食物
微量元素铝能抑制脑部酶活性,人的精神状态就会逐步恶化,影响蛋白质的合成和神经介质,引起多种脑部疾病。在我们平常食用的大多数食物中并不含有过多的铝,但一些食品添加剂中常有铝,据不完全统计,每根油条含铝10毫克以上。老年人应少食油条、油饼、焦圈等含铝食物;家用酵母粉、盐汁食品固定剂、干酪和苏打饼干中也均含有铝,其量虽不太大,却值得老年人注意,不可长期或过多食用。
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