孕妇服用多种维生素和矿物质补充剂是有益的
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关于孕期服用多种维生素和矿物质补充剂,我先说一下自己的基本观点,再摆一下根据或事实,最后信不信吃不吃由你,毕竟宝宝是你的。
基本观点
备孕期和孕早期补充叶酸非常必要。孕中期(13周~27周)和孕后期(28周~分娩)服用多种维生素和矿物质(复合型营养素补充剂)也有必要,尤其是铁和维生素D非常必要。
上述观点有3个基本前提,一是各种维生素和矿物质的剂量合理,不过多也不过少,这通常意味着选用孕妇专用型的补充剂;二是选择有正规批号、有信誉的产品,可以是OTC(非处方药),也可以是保健食品,可以是进口的,也可以是国产的。三是营养补充剂不能取代均衡饮食,也不能因服用补充剂而忽视孕期饮食合理搭配。
基本依据
自从出现那一天开始,营养素补充剂就充满争议。有没有效果?安不安全?有没有必要?商业利益还是学术价值?虽然这些争议在今天仍然存在,但越来越多的研究支持某些特定人群,比如孕妇、婴幼儿、老年人和贫困人群服用特定维生素或矿物质补充剂可以获益的观点。孕妇服用某些维生素和矿物质补充剂,已经被很多权威机构肯定和推荐。
备孕期和孕早期服用叶酸已经作为一项公共卫生措施在国内推广(美国等发达国家亦有推广),目的是减少出生缺陷。
卫生计生委2012年发布的《儿童营养性疾病管理技术规范》建议,孕妇从妊娠第3个月开始口服补铁,必要时可延续至产后。口服补铁的剂量为每天60毫克元素铁。孕妇应在补铁的同时,补充叶酸(400IU)及其他维生素和矿物质。妊娠后期为冬春季(日晒不足)的妇女宜适当补充维生素D,补充剂量为每天400~1000IU(10~25微克)。孕妇摄入充足的营养素,不仅能减少出生缺陷,还有助于预防婴幼儿缺铁性贫血、佝偻病等营养缺乏病。
世界卫生组织(WHO)亦提倡在妊娠期补充额外的维生素和矿物质。虽然该指南(//ap_)建议的是“用多种微量营养素粉对孕妇食品进行家庭营养强化”,但我相信直接服用“多种微量营养素粉”(即多种维生素和矿物质补充剂)也同样有效。
还有其他一些权威机构也给出了类似的意见或建议,包括中国营养学会《中国居民膳食指南2007》、美国农业部《美国居民膳食指南2010》等。
选择哪种营养素补充剂
在这里,我可以强调服用多种维生素和矿物质的必要性,也可以提醒你注意这些产品中维生素和矿物质的剂量,以及产品质量和品牌信誉,却不能直接告诉你去买哪个企业的哪款产品,也无法回答诸如国产的好,还是进口的好之类的问题,这些需要你自己做出判断,见谅。当然,如果你愿意来我的门诊私下咨询,我愿意与你分享这方面非常有限的信息,协助你做出判断。
关于DHA补充
DHA是一种特殊类型的脂肪酸,严格地说,它不属于上述讨论的营养素补充剂范畴,但对胎儿神经系统发育非常有益。孕妇要补充DHA吗?我没看到有权威机构给出额外补充DHA的建议,但很多权威机构给出了孕妇每日DHA的推荐摄入量。比如《中国居民膳食营养素参考摄入量2013》建议孕妇每天摄入200毫克DHA。如果你仔细研究这些推荐摄入量就会发现,吃普通日常饮食很难达标——除非食谱有较多鱼虾类,特别是脂肪含量较多的三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等深海鱼类。事实上,国内食物成分数据库中,鱼虾类DHA含量数据不够多,难以用以评价孕妇实际每天DHA摄入量是否达标。
因此,很多孕妇奶粉或其他孕妇食品添加了DHA。还有一些声称专门用于孕妇补充DHA的鱼油或海藻油产品,但受国内保健食品管理法规的限制,这些产品通常不能获得保健食品批准文号,只能以普通食品身份出售,其品质和品牌信誉尤显重要。市面上,很多鱼油(DHA)类保健食品获批“调节血脂”功能,此类鱼油制品常常不适用于孕妇补充DHA,因为其每粒含量远远超过200毫克。
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