羊奶不靠谱的夸大宣传
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最近,我在营养咨询门诊遇到数位给孩子吃羊奶而不是配方奶粉的母亲,当时我还觉得奇怪,直到今天我无意中看到某羊奶企业在本地某日报上发表的长篇软文广告宣传,我才明白,这些母亲就是这样被忽悠的!
我看过很多食品广告软文,说老实话,我自己也写过广告软文,但像这篇这样明目张胆胡说八道的软文,还真是第一次见。我只能说,软文写成这样,就太不要脸了!
⑴“羊奶是最接近母乳的乳制品”
有失准确。配方奶粉才是最接近母乳的奶制品。因为只有配方奶粉是按照母乳成分“仿造”的,羊奶不是为人类准备的。
而且,如果羊奶真的接近母乳,那就不能推荐给成年人。因为母乳蛋白质含量低、钙含量低...,对成年人的营养作用反倒要差一些。
⑵“羊奶不仅含有母乳中的各种有效成分,而且有的成分还明显高于人奶”
不良用心昭然若揭。刚才还说羊奶接近母乳,这就说羊奶超过母乳。其目的不言自明。
⑶“婴儿饮用羊奶”
用心险恶。母乳是婴儿最好的食物。无法母乳喂养的婴儿,卫生部《中国居民膳食指南2007》建议,首选配方奶粉。羊奶与牛奶一样,并不适合喂养婴儿。
⑷羊奶“含有200多种营养物质,包括64种乳酸,20种氨基酸,12种维生素25种矿物质,和170种生命活性物质”
纯属扯淡。这哪里是讲营养,分明是在做数学题。64种乳酸?这是毛意思?按这句话的逻辑,它应该说羊奶含有数万种营养物质(如果每一种蛋白质分子都单独算一种营养物质的话)。
⑸“奶羊中蛋白质含量更接近人体”、乳清蛋白和酪蛋白比例更接近人体。
不知所云。你要说羊肉中蛋白质含量更接近人体,我还能看懂,羊奶是怎么接近人体的呢?人体里有乳清蛋白和酪蛋白?简直莫名其妙。
⑹羊奶“对奶营养物质的吸收率高达95%,而牛奶吸收率则为30%左右”,因此“一杯羊奶相当于三杯牛奶”。
胡说八道。首先,这里说的是哪种营养素的吸收率呢?是蛋白质的吸收率,还是钙的吸收率?其他营养物质吸收率?所有营养物质吸收率?其次,90%和30%的说法都是没有根据的,是赤裸裸的编造。
⑺很多人喝奶后腹胀不适(乳糖不耐受)是“由于牛奶中缺少人体所需的乳糖酶”,“不妨多喝一些羊奶”
胡乱瞎编。喝奶后腹胀不适(乳糖不耐受)是因为一部分人肠道内缺少(遗传为主)乳糖酶,致使乳糖难以消化。不耐受乳糖的人喝羊奶也一样腹胀不适,因为羊奶也含有乳糖——如果按此文前面的说法,羊奶接近母乳,其乳糖含量应该更多,乳糖不耐受的问题会更严重。
⑻“喝羊奶不必担心会发胖,羊奶脂肪球的大小只是牛奶的1/3,人体消化吸收后不会形成脂肪贮备”
梦话呓语。是否发胖与脂肪球大小毫无关系。主食连个脂肪球都没有,还不是照样让人发胖。脂肪球是什么你懂吗?你懂个球!
⑼羊奶“所含的脂肪酸链短,不饱和脂肪酸碳链含量丰富,能抑制腐败菌生长,防止大肠产生有害气体,有助于预防慢性病”。
自相矛盾。短链脂肪酸都是饱和的,不饱和脂肪酸都是长链的,自相矛盾了吧。短链脂肪酸又是怎么预防慢性病的呢?大肠气体与慢性病有什么关系呢?太扯淡了吧。
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