白参上火还是清火

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合理食用白参可清火,不会上火。

白参是人参加工后的产品。一般人参晒干后,可挑选出质量好的加工成红参,其余的生晒参、白糖参、白干参都属于白参。中医认为,红参性温,常吃会上火。白参味甘、微苦,性微寒,归肺、脾经,适量食用可起到补气生津、清虚热的作用,不会上火。

白参上火还是清火

白参的食用方法嚼食、冲茶、煎服、煲汤等,如将白参切片嚼服,用白参片泡水代茶饮,与鸡肉、瘦肉等一起煲汤等,只要能选择合理得当的食用方法,食用白参后并不会上火,对上火引起的口角糜烂、口舌生疮、牙龈肿痛等症状有一定的缓解作用,还可补益身体。

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