工业盐真的有害吗
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工业盐是用于工业生产的氯化钠,如生产盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵、氯气、融雪剂、肥皂、陶瓷等,而不是用于食品生产的氯化钠,如酱油、榨菜、饼干、方便面、挂面、零食等。工业盐和食用盐的主要成分是相同的,都是氯化钠。而且,它们都是从海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的。在古代没有上述工业的时候,氯化钠只有一种用途,就是食用盐(食盐)。到了近代,随着上述工业的出现和发展,才有了工业盐一说。工业盐的重金属不比食用盐多,两个的重金属含量都是差不多的。工业盐和食用盐最大的区别只是纯度不同,食用盐纯度更高,工业盐杂质更多,除此之外,没有别的区别,所以工业盐没有危害。
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