蚂蚁庄园雨前椿芽嫩如丝说的是哪个节气上市的香椿特别鲜嫩 4月20日正确答案
本文已影响3.05W人
本文已影响3.05W人
“雨前香椿嫩如丝”的下一句是“雨后椿芽如木质”,这句话写出了椿芽最好吃的一个时间,这个节气和“雨”有关,那么,是哪个节气呢?下面本站小编就带来介绍。
4月20日正确答案:谷雨
雨前香椿嫩如丝,雨后椿芽如木质。诗中的雨便是指春季最后一个节气谷雨,今年的谷雨是四月二十日,近日便是食用椿芽的好时候。
通常香椿芽的食用时间仅在谷雨前,谷雨一过,不仅香味大打折扣,其口感也是老若嚼蜡,全然没有清香满嘴的柔嫩。头茬香椿芽尤为肥嫩,香味浓郁,又承担着初茬香椿芽“报春”的重任,自然价格高些。过了头茬香椿芽的时间,价格慢慢也就降下来了。
香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。
谷雨前后吃哪些食物?
先说三荤
其一,鸭肉
谷雨前后可以吃一些鸭肉,鸭肉具有一定的祛湿利水功效。日常生活中,鸡肉吃的多一些,而吃鸭肉相对少一些,鸭肉最常见的做法比如啤酒鸭、手撕鸭等。不过,鸭肉味甘性寒,不宜过多食用,少吃一些是没事的。
其二,鲫鱼
谷雨前后鲫鱼比较常见,大家去河边钓鱼,也有很多鲫鱼。说到吃鲫鱼,大多数朋友会想到喝鲫鱼汤,把鲫鱼放入锅中,加入豆腐,就是鲫鱼豆腐汤,可以帮助调节脾胃,进而起到祛湿的作用。
其三,鲤鱼
鲤鱼也是日常生活中很常见的一种淡水鱼,鲤鱼中含有丰富的蛋白质,以及很多维生素,鲤鱼一般红烧居多,吃鲤鱼可以健脾开胃,对于祛除时期也有一定的作用。谷雨前后,鲤鱼正处于生长季节,所以,遇到小鲤鱼以及繁殖的鲤鱼不要食用。
再说三素
其一,山药
山药可以药食两用,具有补脾的功效,从侧面来说,吃山药也可以祛湿,所以,谷雨前后吃山药比较不错。山药的吃法有多种,比如可以煮粥、排骨炖山药,也可以直接蒸着吃,蒸熟之后,蘸白糖食用,非常美味。
其二,莴笋
谷雨前后吃莴笋也是不错的选择,莴笋中含有很多微量元素,属于典型的高钾低钠的食材,对于维持体内水电解质的平衡,起到了很重要的作用,进而达到祛湿的效果。莴笋的吃法有多种,比如常见的莴笋片炒肉、莴笋丝炒鸡蛋、凉拌莴笋等,吃起来都比较爽口。
其三,芹菜
芹菜是谷雨前后可吃的蔬菜之一,芹菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进人体的消化,不仅是祛湿的食物之一,也是很多健身减肥的朋友喜欢吃的食物之一,比如一些健身的朋友,把芹菜榨成汁,当作饮料。除此之外,凉拌芹菜、芹菜炒肉、芹菜豆干等,都是家常菜。
以上就是有关全部内容介绍,想了解更多信息请继续关注。
香椿芽什么时候上市
李白的哪句诗描写的是温泉 蚂蚁庄园1月23日答案
清洗草莓前需要去蒂吗 蚂蚁庄园4月7日问题答案
干木耳比鲜木耳健康是真的吗 蚂蚁庄园4月19日答案最新
蚂蚁庄园常说的—打啤酒指的是多少瓶 10月30日答案解析
冬奥会被称为躺赢的运动项目是哪一个 蚂蚁庄园2月16日正确答案
东风夜放花千树形容的是哪个节日的热闹场景 蚂蚁庄园2月15日答案
大雪节气不上冻明年可能会出现 蚂蚁庄园12月7日答案
松花蛋里的花纹是怎么来的 蚂蚁庄园11月20日答案介绍
蚝油是一种食用油吗 蚂蚁庄园10月20日答案解析
古人常说的重阳节登高就是指爬山吗 蚂蚁庄园10月14日答案
鳄梨是哪种水果的别称 蚂蚁庄园12月14日答案介绍
蚂蚁庄园影视剧嘴吸蛇毒操作正确吗 10月15日正确答案
变脸是我国哪个著名剧种的绝活 蚂蚁庄园11月4日答案
蚂蚁庄园鳄梨是哪种水果的别称 12月14日答案介绍
平常吃的胡萝卜是它的根还是果实 蚂蚁庄园11月24日正确答案
猜一猜元宵节也是中国古代的哪个节日 蚂蚁庄园2月15日答案更新
藏羚羊是我国哪个地区的特有动物 蚂蚁庄园1月18日答案介绍
蚂蚁庄园泡澡时间越长越好吗 10月12日正确答案
灯影牛肉是我国哪个省份的特色美食 蚂蚁庄园11月29日答案
在自然状态下月球上能不能种菜 蚂蚁庄园10月20日正确答案
北宋名画《清明上河图》描绘的是哪个城市的生活场景 蚂蚁庄园4月3日答案介绍
蚂蚁庄园成语冷水烫猪是形容什么的 10月16日正确答案
蚂蚁庄园小雪节气的小雪指的是 小课堂11月22日答案最新
耳朵上有聪明孔的人更聪明的说法正确吗 蚂蚁庄园10月9日答案
蚂蚁庄园12月20日答案:只有体型胖的人才会得高血压这种说法正确吗
老虎头上都有一个王字吗 蚂蚁庄园4月8日答案介绍
7月8月份的香椿嫩芽还能吃吗 香椿几月份不能吃
蚂蚁庄园无花果有花吗 9月17日正确答案解析
大象鼻子有骨头吗 蚂蚁庄园2月24日正确答案