哪种槐树的花朵是可以吃的 蚂蚁庄园3月30日答案
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生活中槐树的花朵很漂亮,我国常见的槐树分为国槐和洋槐这两种,它们的花朵都有很多的用处,那么哪种槐树的花朵是可以吃的呢?槐花的常见吃法有哪些?下面本站小编带来:蚂蚁庄园3月30日答案。
正确答案:洋槐.
解析:槐花总的来说可以分为三种,一种是洋槐的花,一种国槐的花,还有一种观赏槐。其中可供人们食用的是洋槐花,国槐花则主要作为药用,观赏槐的花则有毒。
洋槐又名刺槐,它与国槐最大的区别就是树叶根部有刺。洋槐花是白色的,花朵较大,香味很浓,味道清香甘甜,可供人们食用,但不可入药。洋槐的花朵是雪白色的,比国槐的花朵偏大,长长一串,还有着淡淡的香味,这就是人们平时食用的槐花了。
中国人的特色就是不论是再普通的食材,他们都能吃出花来,哪怕是槐花也一样。
槐花的常见吃法有哪些
1、槐树花煎饼
槐树花平时可以煎饼以后食用,平时制作时可以采收一些新鲜的槐树花,把它们处理干净以后,放在碗中,加入三四个鸡蛋放入少量食用盐,再加入适量的面粉,调成糊状以后,在平锅中放油加热把面糊放入煎成饼状,等两面金黄以后就能取出食用。
2、槐花面疙瘩
洗干净的槐花放入面粉,槐花上拌的厚一些,拌成颗粒状的槐花面疙瘩,撒入入已经开锅的水里,用手勺搅均匀,烧开后放入西红柿丁、几片绿叶菜点缀,面疙瘩熟之后,放入盐、味精、油炒葱花调味即可。
3、槐花饺子或者包子
槐花用清水洗净沙尘,放入盆中,浇入开水,搅拌一下,过两分钟之后把槐花捞出来,放在清水里冲泡,以去掉青气,然后用手挤干水分,摊在竹帘上,放在阴凉通风处晾干,放入冰箱冷藏,随吃随用。
吃槐花肉馅饺子或者包子的的时候取出槐花,拌入调好味的肉馅中。素的槐花馅,放入粉条、炒好的鸡蛋,少许韭菜,用香油拌均匀,就能包饺子了!
4、槐花麦饭
做法:
1、把槐花洗净,控干水份,放入容器中;
2、放入适量面粉、盐和五香粉,用筷子拌匀;
3、蒸笼中铺上笼布,将拌匀面粉的槐花放上,盖好笼盖,15分钟即可。
4、取出后,用筷子拨散,吃法有三种,都很好吃哦。
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