上海抽检哪些奶茶店存在问题 拒绝奶茶的原因是什么
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上海市场监管局突击检查后厨,一点点、茶百道、7分甜、都可、熊姬等全部存在问题引发大家关注,奶茶受到年轻人的喜爱,但是卫生健康也不能松懈,哪些奶茶店存在问题?下面带来全面介绍。
上海奉贤区市场监管局突击检查了宝龙广场内的部分奶茶店,涉及一点点、茶百道、7分甜、都可(coco)、熊姬等品牌,结果发现全部存在问题。在奉贤区宝龙广场,奉贤区市场监管局执法人员对5家品牌奶茶店进行了检查,发现多家门店存在工作人员健康证不齐全、原材料管理不善等问题。
执法人员对奶茶店从业人员的健康证、服务规范、原料台账、食材保存等多个环节进行了检查,部分奶茶店被查出存在包括制作台、洗台脏乱, 原料不区分,不封口,工作人员健康证不齐全,佩戴口罩不规范等食品安全隐患。
在1点点门店,执法人员发现一名从业人员未办理健康证;
后厨进门处物品杂乱;
收纳箱内的茶叶包等原材料上没有任何标识,分装日期、保质期等关键信息不明;抹布随意放置。
茶百道
在茶百道门店,乳制品等半成品露天放置,没有盖子遮挡;
植脂末等部分食品原料使用后未封口;
员工个人已开封的薯片等食品与店内原料混放;
工作人员健康证不齐全,口罩佩戴得不规范,配制饮料的过程中,佩戴者均露出了鼻子。
七分甜
在7分甜门店,同样存在员工私人食品与店内原料混放;
仓库内装原材料的袋子未封口;
该店报废的芒果等水果还被发现随意丢弃,未按规定存放和处置。
都可Coco
厨房地面潮湿,杂乱;
都可门店冰柜内的原材料均敞口放置、未密封;
部分原料也随意放置在桌面上、未加盖,与电饭煲、电水壶等杂物做了“邻居”;
后厨角落物品摆放混乱。
熊姬
熊姬门店的管理相对疏漏更多:
该店待加工的橙子等水果与百洁布堆放在一起;
垃圾溢出,工作人员未及时清理垃圾桶;
厨房地面潮湿脏乱、煮完的茶叶不及时清理,随意放在地上;
部分原料不封口、不加盖,直接放入脏乱差的柜子、制作台。
1、喝了睡不着
2、拒绝不了啊
3、太甜了,很少有那种不腻的奶茶,所以我喜欢果茶
4、纸吸管
5、不好喝,太甜太腻齁嗓子不管加不加糖
以上就是全部内容。
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