牛奶保质期长是防腐剂加的多吗 宝宝牛奶选择推荐
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不同的牛奶保质期不同,有的只有几天,有的甚至达半年之久,很多宝妈担心保质期长的牛奶防腐剂添加的也多,不利于孩子的身体发育,那么牛奶保质期长是防腐剂加的多吗?下面本站小编带来介绍。
逛超市买牛奶,你肯定注意到过,冷藏奶保质期是5~8天居多,而常温奶会长达6~12个月之久。妈妈们就想:这些常温牛奶放了这么久都不坏,肯定是添加了防腐剂吧?还能放心给宝宝喝吗?
小编要替常温奶说“冤啊”!不是只有防腐剂才能增加食品保质期,两种奶的杀菌方式不同,保质期的时间也会不一样。
冷藏奶是通过巴氏消毒法除菌,不能完全杀死微生物。所以保存条件比较苛刻,要在4℃左右的环境里储存,而且时间很短。
而常温奶是瞬间超高温灭菌,几乎可以杀死鲜奶中所有的微生物,保质期也就更长了~
妈妈放心吧,这两种奶都没加防腐剂,营养价值也差不多,不方便喝冷藏奶时,给娃喝些常温奶完全没问题!
1、复原乳
是把牛奶经过两到三次高温处理,浓缩、干燥后成为浓缩乳或者是奶粉,然后再加入适当的水,制作成和原乳相似的乳液。其实,还原乳就是用奶粉勾兑还原成的牛奶,营养成分极低,还含有大量糖和香精。
2、乳酸菌饮料
活性乳酸菌饮料不是没有乳酸菌,而是这些菌只能在2℃~6℃低温下储存, 而且大部分活性只能保持短短几天,所以很多乳酸菌饮料虽然没过保质期,但时间长了,有益菌也几乎没了。冷藏储存稍有不慎,活性乳酸菌很快就会死亡。所以如果你选择的乳酸菌饮料生产日期不是在几天之内,很可能宝宝喝的就是“糖水” 。
市场上很多酸奶或者乳酸菌的包装上都是带有“饮料”两个字的,但这种饮品和酸奶并不一样。
想让宝宝多摄入肠道有益菌的话,最好的方式还是自制低糖酸奶。
3、早餐奶
早餐奶多为调味奶。很多妈妈都喜欢给宝宝在早上喝早餐奶,看配料表中的很多添加物,营养还挺全,而且很多商家也打出“早餐奶可以替代孩子早餐所需要的全部营养”的广告。但你仔细看看配料表就会知道,早餐奶大多为调味牛奶,内含很多添加剂,谷物含量也微乎其微。
还是选择给宝宝喝纯牛奶,如果想加入谷物,一岁之后不易过敏的宝宝,可在牛奶里加入一些煮熟的麦片。
4、有果味的奶
果味奶添加剂最多。有些小宝宝不怎么喜欢喝味道淡淡的纯牛奶,妈妈就会选择给宝宝买含有各种果味的牛奶。这种奶为了口味,会将牛奶稀释后加入大量的糖以及食用香精。这样的牛奶热量高于普通纯牛奶,但是营养价值却大打折扣。无论牛奶还是酸奶,都最好给宝宝选择原味的。长期饮用色素和香精,会影响到宝宝智力的发育,偶尔喝一喝没问题,但不宜作为长期为宝宝补充营养的饮品。
5、儿童奶
儿童奶是一个商家噱头。市场上各种各样的儿童奶,说是富含DHA、ARA……而且口味香甜,别说宝宝了,很多妈妈都觉得很好喝。
但这种儿童奶只是在普通牛奶中添加大量的糖、香精等添加剂,营养价值低不说,宝宝年纪小,器官发育也不完善,经常饮用儿童奶会影响宝宝健康。而且儿童奶味道甜腻,容易让宝宝不爱吃饭 ,所以还是建议给宝宝少喝儿童奶。
6、奶片
很多宝宝都喜欢奶香浓郁的奶片,妈妈们也都觉得奶片是“固体的牛奶”,不止奶片,还有一些奶酪片、酸奶干、牛奶球等。
仔细看配料表就会发现,除了奶粉、白砂糖外,还有最可怕的植脂末 ,其中含有大量垃圾食品的标配——反式脂肪酸,不仅不利于宝宝健康,还会影响智力发育 ,而且大部分的奶片中都添加了香精,食用过量会影响宝宝的健康。
但奶片中富含蛋白质和脂肪,热量比较高,可以用来在宝宝运动之后补充能量吃一点。妈妈选购时,一定要看好配料表,要选择不含植脂末的奶片。宝宝吃奶片一天不能超过10g ,否则不仅不容易被吸收,还会影响宝宝正常吃饭。
以上就是牛奶保质期长是防腐剂加的多吗,宝宝牛奶选择推荐,请大家继续关注。
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