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市场上生产葛根粉的厂家很多,质量参差不齐。消费者在购买的时候一定要只要葛粉怎么样挑选,只有好的葛粉才会对人体有益。下面我们看看如何挑选葛粉。
纯葛粉,吃在嘴里有清凉感和人参味;即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的滋味,好吃感觉有点像藕粉。
葛粉的颜色白色佳,淡黄次之。葛根粉的味道有人参味,口感好,很多口感偏酸。
葛粉在温水下冲泡呈乳白色葛奶状,在90度以上的开水下冲泡会变成透明的糊状,另外产品需具有QS认证(质量安全认证),这是必须的。
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