痛风能吃三文鱼吗? 痛风的饮食禁忌是什么?
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痛风是由单钠尿酸盐沉积引起的晶体关节病,与布丁代谢紊乱和尿酸排泄减少引起的高尿酸血症直接相关,目前无法根治,患者朋友只能通过治疗手段缓解症状,防止复发。因此,痛风患者必须注意饮食调理,避免饮食不当引起痛风的发作。
那么,痛风可以吃三文鱼吗?
答案是否定的。痛风不应该吃三文鱼的理由,海鲜是布丁食品,特别是不能吃沙丁鱼。动物内脏、骨髓、海味等布丁最丰富的虾类、肉类、豌豆、菠菜等也含有布丁,痛风患者的饮食应尽量避免。除此之外还要注意:
1、少吃脂肪高的食物,因为脂肪多会减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
2、不吃盐喝水也是防止痛风发作的关键,我们每天喝水应该达到2000ml到3000ml,促进尿酸排除。吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。
3、禁酒。少用强烈刺激的调味品或香料。酒精容易积累体内乳酸,对尿酸排放有抑制作用,容易诱发痛风。另外,不应该使用抑制尿酸排出的药物。
4、不吃火锅是因为火锅的原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,喝啤酒,当然在火上加油。调查证明,涮锅比正餐高10倍,甚至数十倍。
此外,痛风患者应注意保持理想体重,平时多喝水痛风患者应定期测定血脂,避免高脂肪食物,必要时服用降脂药物,使血脂恢复正常,减少心血管并发症,预防痛风发作。
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