痛风患者多吃钾食物 避免三个误区
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痛风患者不能吃什么?各种疾病与饮食有很大关系,如果身体不舒服,请选择食物。今天介绍的是痛风患者的饮食安排,快点一起理解吧。
痛风患者每天吃什么好
多吃固肾食物。中医学认为,固肾的食物有助于排泄尿酸,平日可以用六味地黄(熟地、山楂、山药、泽泻、丹皮、茯苓)处方煎水饮用,滋阴补肾。
多吃高钾食物。如香蕉、西兰花、芹菜等。钾质可减少尿酸沉淀,有助于将尿酸排出体外。多摄取足够的碱性食物,如海带、白菜、芹菜、黄瓜、苹果、西红柿等疏果。
也适合多吃活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
每天喝水,去厕所,决不能忍受尿。
冬瓜汤。取冬瓜300克(不连皮),枣5、6个,姜丝少。先用油炸姜丝,和冬瓜切片和枣一起放入锅中,加入水和适量的调味料煮成汤。
薏苡粥。取适量薏苡和白米,两者的比例约为三比一,薏苡先用水浸泡四五小时,白米浸泡三十分钟,两者混合,加水煮粥。
苹果醋加蜜糖。这是西方传统治疗方法,经多项临床测试证明有效。苹果醋含有果胶、维他命、矿物质(磷和钾)及酵素。苹果醋的酸性成分具有杀菌效果,有助于排除关节、血管和器官的毒素。经常饮用可以调节血压、通血管、降低胆固醇、治疗关节炎和痛风症。饭后,可以把苹果醋和茶匙糖放入半杯温水中,均匀饮用。
痛风患者不能吃什么
生菜。据分析,生菜中也含有一定量的布丁,痛风患者也不应该多吃。
蔬菜类。芦笋、紫菜、绿色花椰菜也含有不少的嘌呤,所以痛风患者还也不要吃这些蔬菜,其他的不含嘌呤或者含嘌呤少的蔬菜可以多吃。
胡椒。胡椒属辛辣刺激性食品,痛风病人,尤其是在痛风病发作期,关节局部红肿热痛,状如热痹,若食胡椒,助热动火,势必加剧病情,故切勿食之。
豆制品。由于豆制品中嘌呤含量较多,所以,对嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者,不宜多吃豆制品,以免诱发或加重病情。
桂皮。也就是说,中药肉桂。性热,味道大,有小毒,是常用的香味调味料。但是,多吃有助于热火、动血伤阴的缺点。特别是在痛风急性发作期间,不能吃辛热帮助火的桂,吃的话病情会恶化,疼痛会恶化。
香菇类。大部分蘑菇类都含有普林食材,蘑菇每100克含有普林260毫克,蘑菇每306毫克的普林、杏鲍菇每318毫克、蘑菇每584毫克、巴西蘑菇每498毫克、蘑菇每397毫克、柳松蘑菇每100克的普林所以痛风患者好也不要吃。
同时,痛风患者饮食中应注意的误区是什么?
痛风患者饮食误区
大量食用菠菜可降酸。许多痛风饮食食谱把菠菜列为可食用的蔬菜,菠菜认为碱性蔬菜有降酸的效果,但这完全错误,菠菜含有大量草酸,但含有大量草酸容易与体内生成草酸钙,容易引起痛风复发。痛风不能吃菠菜。痛风不能吃菠菜。布丁含量中等的食物,不是最高的。另外,布丁容易溶于水,菠菜中含有草酸,与含有钙的食物(豆制品等)一起煮的话草酸钙会沉淀,有草酸钙结石的痛风患者不应该吃。因此,痛风患者最好不要吃菠菜,不要吃,但最好不要吃。
大量饮用牛奶、矿泉水降酸。牛奶和矿泉水中含有钙,大量饮用容易在痛风患者代谢不良者体内形成肾结石、胆结石、尿路结石,引起痛风发作,因此痛风饮食禁忌中应避免食用可能引起肾结石的食品。牛奶和矿泉水因体内钙过多容易与草酸结合,生成草酸钙沉淀。但是,只要保障每天所需的钙摄入量就可以了。为了追求碱性食品,大量饮用牛奶和矿泉水容易形成肾结石、胆结石、尿路结石。矿泉水中含有很多钙,应该避免直接饮用。简单的方法是煮沸,煮一会儿,把钙镁离子变成锅垢去除,钙离子的含量少,饮用是科学的。
不吃肉可以预防痛风。长时间不摄入肉类,人体组织器官的代谢功能下降,任何体内尿酸代谢都会受到影响,体内尿酸浓度上升,引起痛风。痛风朋友可以吃肉,但是不能喝肉汤,肉汤中嘌呤含量很高。
痛风病人的饮食要科学合理哦。
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