喝牛奶拉肚子是怎么回事?补钙的食疗方法有哪些?
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早餐喝牛奶,胃突然疼了,这是怎么回事?不止一次,以前也有类似的经历或症状,喝牛奶腹泻到底是怎么回事?身体有什么问题吗?还是你的身体对牛奶过敏?没有牛奶,还有其他补充钙的方法吗?
喝牛奶拉肚子怎么了?
喝牛奶拉肚子的原因有几个,不同的原因要不同对待。
1.乳糖不耐症(90%的中国人患有乳糖不耐症)应控制剂量。一般来说,200毫升以内没有问题,但有些人只能喝很少的牛奶,甚至根本不能喝牛奶,否则会引起胃胀和腹泻。
2、不应多喝冷牛奶,因为冷牛奶会影响胃肠道运动功能,引起轻度腹泻,使牛奶中的大部分营养物质不能被人体吸收和利用。你应该避免喝从冰箱或地窖里取出的冷牛奶,尤其是感冒患者。
3.有些人对牛奶过敏,饮用后有腹痛、腹泻等胃肠道症状。还有鼻炎、哮喘等呼吸道症状或麻疹,应避免饮用牛奶。
4.刚喝完牛奶就吃橘子,会影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻。
5.牛奶不要一起喝巧克力,因为牛奶中的钙和巧克力中的草酸结合成草酸钙,会导致头发干燥、腹泻、缺钙和生长发育缓慢。
补钙的食疗方法有哪些?
1、牛奶
半斤牛奶含有300毫克钙和多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素,以促进钙的消化和吸收。此外,牛奶中的钙更容易被人体吸收。因此,牛奶应作为日常钙补充剂的主要食物。酸奶、奶酪和奶片等其他乳制品是钙的良好来源。
健康提示:夏天喝牛奶也需要选择
2.海带和虾皮
海带和虾皮是一种高钙海鲜。如果你每天吃25克,你可以补充300毫克的钙。它们还可以降低血脂,防止动脉硬化。海带和肉一起煮或煮后凉拌是很好的食物。虾皮含钙量较高,25克虾皮含钙量500毫克。因此,用虾皮做汤或馅料是补钙的好选择。
友谊提醒:容易对海鲜过敏的人心吃。
3、豆制品
大豆是一种高蛋白食品,钙含量也很高。500克豆浆含20毫克,150克豆腐含钙500毫克,其他豆制品也是补钙的好产品。
友谊提醒:豆浆需要煮7次才能吃。豆腐不能和一些蔬菜一起吃,比如菠菜。菠菜含有草酸,可与钙结合,产生草酸钙结合物,阻碍人体对钙的吸收。因此,豆腐和其他豆制品不应与菠菜一起烹调。然而,如果豆制品与肉一起烹调,它们会味道鲜美,营养丰富。
4、动物骨头
80%以上的动物骨骼是钙,但不溶于水,难以吸收。因此,在制作食物时,可以提前将其打碎,加醋后用文火慢慢煮。吃的时候去掉浮油,放点青菜做一道好吃的鲜汤。
友谊提醒:鱼骨也可以补充钙,但要注意选择合适的方法。干炸鱼、炖脆鱼可使鱼骨柔软,更方便钙吸收,可直接食用。
5、蔬菜
友情提醒:每天吃250克这些绿叶蔬菜可以补钙400毫克。
蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。
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