吃火锅的菜品有哪些?火锅需要准备哪些配菜?
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火锅是我们生活中常见的一种美食,从古至今都是非常受到欢迎的,不同地区的火锅有着不同的口味,但说有名的应该是重庆和四川的火锅,主要以麻辣为主,而且火锅里面有各种各样的配菜,一次性就能让你们吃到爽,那么火锅热量高吗?吃火锅需要准备哪些配菜呢。
火锅热量高吗?
火锅热量是非常高的,据调查显示,吃一顿火锅的热量和十碗米饭的热量是差不多,可想而知火锅的热量有多高,就光火锅的底料来讲,肉眼可见的全是油,所以说吃火锅是绝对会长胖的,因为它里面还有各种配菜,除了蔬菜还有肉类,什么猪肉,排骨,香肠,生蚝,鱿鱼等等,虽然说营养丰富,但脂肪和热量都是极高的,所以火锅不能长期食用更不能当做主食食用,不仅会长胖还会出现上火便秘的症状。
吃火锅需要准备哪些配菜?
我们自己做火锅的话可以根据自己的口味喜好来选择配菜。蔬菜类可以选择土豆,莲藕,豆腐,豆皮,豆泡,豆筋,腐竹,火腿肠,白菜,折耳根,包菜,南瓜,冬瓜,竹笋,海带,猪血等等,肉类我们可以选择猪肉,排骨,牛肉,鱼肉,虾肉,生蚝,鱿鱼,鱼丸,牛肉丸,猪肉丸,香肠,毛肚,千层肚,猪脑,鸭肠,猪大肠,猪小肠,鸭胗,羊肉;淀粉类我们可以选择火锅粉,宽粉,川粉,细粉,粗粉,红薯粉,米粉,米线,方便面,面条等等。
火锅蘸料怎么调?
1.香油+葱花+芹菜碎+生抽+花生碎+蒜蓉适合口味清淡的人。
2.葱花+芹菜碎+蒜末+辣椒面+小米椒+红汤汁+盐适合口味重且爱吃辣的人。
火锅热量高吗,由此可见火锅的热量是非常高的,所以我们不能经常都吃火锅,偶尔吃几次是没有问题的,但千万不要当做主食来吃,吃不了辣的人可以选择清汤火锅或者鸳鸯火锅,这样一来就有两种口味供大家选择,火锅蘸料也可以根据自己的口味喜好来选择,上面给大家介绍了两种调制方法,可以看一下。
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