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西兰花炒香肠很下饭,既不清淡也不油腻,适合多数人的口味,所以今天不妨为自己做一道西兰花炒香肠吧,有自己家秘制的香肠当然最好,不过在超市和菜市场也是可以买到的哦,让我们来看看具体做法吧。
准备材料:西兰花、香肠、盐、鸡精、葱花
做法:
1、将西兰花掰成小朵,放入开水锅中焯水,随后取出备用;
2、把香肠洗净切成片备用;
3、在锅中烧热油,加入香肠煸炒片刻;
4、在锅中加入西兰花,和香肠一起翻炒,并加入料酒;
加入适量的食盐和鸡精,最后撒上葱花即可。
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