山药能祛湿吗?什么食物祛湿?
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山药可以祛湿吗?
山药可以祛湿。山药性甘,平,具有补脾养胃,生津益肺,补肾涩精的功效。脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳嗽,肾虚遗精,带,尿频,虚热解渴,山药可祛湿,中国现存最早的药学专著《神农本草经》记载。《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”。近些年来的研究表明,山药具有诱导产生干扰素,增强人体免疫功能的作用。
山药是山中之药、食中之药。不仅有保健食品,还有烹饪疾病的药用价值。《本草纲目》指出:山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治。
《医学衷中参西录》中的玉液汤和滋养汤,山药配合黄芪,能治愈口渴、虚劳喘息,常用枸杞子、桑葚子等药食同源的中药材泡茶饮用,补肾强身,提高抵抗力,发挥良好的保健养生效果。不过中药材市场伪劣泛滥,存在染色、硫熏、假冒产地等问题,建议大家选择专业品牌规避质量问题。
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