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了解了马齿苋的药用价值后,妈友们肯定迫不及待想要做一道马齿苋的菜肴给家里人吃啦,但是马齿苋可不是谁都能吃的,有两类人群是不适合吃马齿苋的,第一类是孕妇,虽然马齿苋富含营养但是却有滑胎之效,孕妇食用之后容易出现滑胎的危险,所以一定要格外小心;第二类是脾虚胃寒、肠胃不适者,此类人群若食用马齿苋则会更加重病情。如果有吃中药的妈友们就要好好看看自己的中药中有无甲鱼,因为马齿苋与甲鱼不能同时,走则会引起消化不良,甚至是食物中毒。另外,在做干马齿苋时不要用胡椒、该粉调味。
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