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海带绿豆排骨汤的做法简单,有兴趣的可以自己在家尝试制作,下面我们就赶紧来看看它的具体做法吧!
材料:排骨,海带,绿豆,葱,盐,姜
做法:第一步:把海带提前一个晚上泡发,记得中途换几次水,绿豆也要提前两个小时泡上。
第二步:把排骨洗干净后,焯水后捞出来冲去浮沫。
第三步:把排骨和一块老姜、适量的清水放到锅里,用大火煮开后转至小火炖至五成熟。
第四步:把泡好的海带洗干净后切成小块,和绿豆一起放到排骨汤中,小火炖至海带软烂、绿豆开花,再用适量的盐调味即可出锅。
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