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鱼露的保质期差不多是12个月,我们在市面上购买的鱼露一般都会有保质期的标示,大家要看准,如果过了保质期的话,就不要再食用了。鱼露是发酵而成的,所以保质期一般都会比较长,加上它在制作过程中加入了食盐,所以还是可以保质比较久的。同时还应该注意存放,如果是购买的包装好的瓶装的,应该每次用完注意改好盖子,如果是买的或者别人给的散称的,应该放置在干燥清洁的瓶子中,放在通风干燥处保存,这样一般是可以放一年的,不过具体的大家还是要以包装上注明的保质期为主,过了保质期的最好不要食用。
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