炒凉粉的禁忌人群

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炒凉粉的禁忌人群

凉粉中的炒凉粉是非常常见的小吃,一般的人群皆可食用。因此炒凉粉的适宜人群也是很广泛的,下面我们来看看哪些人不适合吃炒凉粉。

凉粉,属凉性食品,阳虚者少食或不食为好。凉性食物是指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物。凉性食物与寒性食物在性质上基本一致,只是程度上有所不同,所以也称为“微寒食物”。对于阳虚体质的人,不易长期或过量食用凉性食物,以免诱发或加剧阳气不足,从而出现“寒”症,如手足不暖、腰膝酸冷、形寒肢冷等。一般阳虚的人体质偏向于平和质,湿热体质,痰湿体质,久病体虚的人也不适合吃炒凉粉。

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