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人参果在世界很多地区均有种植，并且不同的地区，其生长形态也不一样。如在热带、亚热带地区为多年小灌木，在我国和日本则作为一年生栽培。
我国广泛实施栽种的人参果，原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实，原名“茄瓜”，现我国各地通称为“人参果”。
人参果在我国大部分地区都有分布，但主要是分布在青海、西藏、甘肃一带，这些地方的人参果吃起来会比较甜一些，可能与当地的土壤和气候有关。
不过也正是因为人参果的产地很多，所以使得传说中十分稀有的“仙果”，如今也是满地爬了。
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