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死了的湖蟹不能吃,那么湖蟹是刚死就不能吃吗?湖蟹死多久不能吃呢?
这里我们要说的是,如果是自然死亡或者是病死的湖蟹,那么在将死的时候就已经不能吃了,这时候各种细菌和各种微生物已经开始繁殖了;而在死了之后,毒素也开始扩散,就更不能吃了。
而如果是人为的将它杀死,或者是放在冰箱里保存而被冰死的湖蟹,在刚死的时候还是可以吃的,不过如果死了一天以上的,就最好不要吃了。因为冰死的湖蟹虽然细菌什么的比较少,但是毒素依然存在。
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