香菇菜包子的做法
本文已影响2.86W人
本文已影响2.86W人
香菇菜包子也是非常常见的包子。喜欢吃香菇包子的,可不要错过我们下面介绍的香菇菜包子的做法!
做法一:
食材准备:青菜、香菇、豆干、耗油、调味品
制作步骤:
1、将酵母用清水融化;面粉中放入白糖、酵母水和食用油拌匀,待面团变得光滑,放在温暖处发酵。
2、面团发酵至两倍大,用手指戳下去不回弹即为发好。
3、将香菇泡发;豆干焯水;青菜焯水后放入冰水中过凉,沥干备用。
4、将以上三种食材切丁,加入调味料拌匀。
5、取50克左右发好的面团,擀成大圆片。
6、在圆片中放入馅料,包好。
7、将包好的包子放到湿的屉布上面,盖上蒸锅盖子,醒10分钟
8、冷水上锅蒸,从水开算起,蒸15分钟即可。
做法二:
食材准备:面粉、酵母粉、白糖、水、青菜、干香菇、海米、调味品
制作步骤:
1、将青菜洗净,放入开水锅中焯烫,过凉备用。
2、将放凉的青菜切末,挤掉水分,不要挤得过干。
3、海米和干香菇泡软,洗净后切碎。
4、将所有食材混合拌匀成馅备用。
5、将面粉、发酵粉和水等混合拌匀,揉成光滑有弹性的面团。
6、面团上盖湿布,置温暖处发酵至2倍大。
7、将发好的面团搓成长条状分割成12个小面团,再将面团压扁,制成圆皮。
8、在圆皮里包入适量馅料,包好,折褶子。
9、将包好的包子静置10分钟,随后放入凉水蒸锅,大火烧开后转中火蒸。
10、关火后静置2分钟,掀开锅盖取出包子即可。
香菇饺子馅做法大全
香辣金针菇的做法
鸡腿炖香菇的做法
【香菇油菜怎么做】如何做香菇油菜 香菇油菜的做法
电饭锅做香菇菜心
火腿肠炒香菇的做法
香菇鸡腿汤的做法
产妇香菇炖鸡汤的做法
香菇炖乌鸡的做法
香辣金针菇的做法
香菇牛肉酱的做法
香菇青椒炒肉片的做法
苦瓜香菇炒鸡蛋的做法
香菇炖乌鸡的做法
香菇卤肉酱的做法大全
香菇的做法大全
婴儿辅食香菇粉的做法
香菇牛肉酱的做法
鸡腿炖香菇的做法
香菇鸡腿面的做法
荠菜粉丝包子的做法 荠菜素包子馅的做法
香菇鸡腿饭的做法
青菜炒平菇的做法
香菇虾仁粥的做法
香菇蒸鸡腿的做法
花胶炖香菇的做法
香菇卤肉面的做法
香菇虾仁馄饨的做法
香菇玉米排骨汤的做法
香菇卤肉饭的做法