铁棍山药的功效
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铁棍山药富含丰富的蛋白质,维生素和16种氨基酸,还有铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素。因此适量食用铁棍山药既能补脾肺肾之气,又能滋养脾肺肾之阴,其可谓是气阴双补之珍品。山药味甘、性平、无毒,本身就是非常有益人体的食材。铁棍山药品质优良,功效自然也更加丰富多样。《本草纲目》中就认为,山药能益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。到底吃铁棍山药对人体有哪些功效呢?
1、健脾益胃助消化
山药有利于脾胃消化吸收功能,不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2、滋肾益精
铁棍山药有强健机体,滋肾益精的作用。肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3、降低血糖
多吃山药有降低血糖的作用。山药可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4、延年益寿、抗衰老
铁棍山药中的DHEA名为青春因子,是人生命活动中非常重要的一种活动物质。它能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。因此多吃山药而已有延年益寿的功效。
5、增强人体免疫力
由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力等保健作用。
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