黄瓜炒肉孕妇可以吃吗
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许多孕妈妈在怀孕期间都会感觉没胃口,而黄瓜口感脆爽、味道清甜,是不少孕妈妈的美食佳蔬。但有人认为黄瓜属于寒性食物,孕妇不应该吃。那么,黄瓜炒肉孕妇到底能不能吃呢?
专家认为,黄瓜炒肉孕妇可以吃。因为怀孕期间孕妈妈要多吃蔬果,所以吃黄瓜并无不可。但黄瓜属于寒性食物,因此建议妈妈们把黄瓜炒熟了再吃。需要注意的是,如果是肠胃较虚的孕妈妈,就应该避免吃黄瓜。另外,产妇也不宜食用黄瓜。
黄瓜的含水量大,并含有少量的维生素C、胡萝卜素以及少量糖类、蛋白质、钾等人体必需的营养元素。黄瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖类转化为脂肪,有助于减肥。而黄瓜中含有的葫芦素C则具有提高人体免疫功能的作用。因此,一般人平常吃凉拌黄瓜,有以下作用:
1、抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C可提高人体免疫功能,从而达到抗肿瘤的目的。
2、抗衰老:黄瓜中含有的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效。
3、健脑安神:黄瓜含有丰富的B族维生素,有利于改善大脑和神系统功能,能安神定志,辅助治疗失眠症。
4、减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素可促进人体肠道内腐败物质的排除,还可降低胆固醇。
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