气虚吃什么食物有疗效
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1、金沙玉米粥
玉米粒80克、糯米40克、红沙糖40克(玉米和糯米用清水浸泡2小时),加入适量的水,用大火煮沸后,用小火煮至软熟,加入糖煮5分钟即可。由于玉米含有抗氧化剂等有利于人体健康的成分,这种粥有利于气体虚弱者的健康。
2、山药桂圆粥
山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉3个,五味子3克,糖适量。把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮,煮好后加入白糖即成。此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药含淀粉酶等营养成分,对气虚体质者非常有益。
3、茯苓粥
粳米100克,茯苓末30克,煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人体的免疫功能。
4、人参枣粥
人参6克,枣5枚,米60克加水煮粥。在制作时,大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮。经常吃这种粥可以补充中益气,特别适合脾胃虚诸症,是很好的药膳。
5、什锦麦胚饼
葡萄干20克,龙眼肉10克,花生仁10克,大枣10枚,麦胚粉100克,白糖(或红糖)20克。葡萄干洗净,与龙眼肉一起切碎,花生仁炒熟,大枣洗净去核,上述两种食物同样切碎,将麦胚粉用开水稍烫,加入上述原料后,揉合均匀,制成薄饼,烙熟。此饼具有益气、养血、安神、提神的功效,经常适量食用,对气虚体质者有益处。
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