惊蛰节气吃什么养生?这些食物更养生
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蛰节气养生吃什么最好?惊蛰节气的到来标志着气候变暖,春雷的声音唤醒了冬眠的动物,各种疾病的细菌和病毒也开始繁殖。因此,惊蛰节气应特别注意养生。惊蛰节气吃什么养生?在饮食方面,不仅要以清淡为中心,还要多摄取维生素含量高的食物,提高体质。下一位编辑推荐三种惊蛰节气养生食疗,在这个季节多吃,保持健康,悠然过春。
凉拌银耳
银耳含有多种维生素,具有滋阴补肾、补血补气的功能。经常服用可以增强体液免疫功能,提高机体对外部病因的抵抗力。把大蒜切成最后,水几乎烧开了。将事先浸泡的银耳倒入热水中,稍微加热一下,不是煮银耳,而是去除异味。
五谷杂粮汤
名为五谷杂粮汤。因为原料是胡萝卜、玉米、山药等健康食品。值得注意的是,有小人参美称的胡萝卜,营养丰富,老少皆宜,经常吃可以提高免疫力,防止癌症。会煲汤的人都知道,一般像这种要炖上几个小时的汤,调味品肯定是要等到最后才放,以免早先破坏原汁原味的香味。而且像这种排骨汤也最好不要放味精。经过两个小时的煲制,汤可以上桌了。
翡翠玉丝
这道翡翠玉丝虽然制作过程简单,但青椒营养价值颇高,其中含有丰富的维生素和微量元素,能增强体力缓解疲劳。烹饪时,先放入花椒,然后放入土豆丝,记住这时候醋也倒入一些,最后放点糖,放入青椒丝翻炒一下就可以出锅了。在装盆以后记住要淋上点麻油,这样子吃起来会更香,味道更美的。
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