宝宝蔬菜辅食一次吃不完能冷冻吗 各类宝宝辅食的保存方法及时间
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很多宝妈在给宝宝做蔬菜辅食的时候很容易出现做多了的情况,丢了又觉得浪费,这时候会选择一些方法存储起来,那么,宝宝蔬菜辅食一次吃不完能冷冻吗?接下来本站小编来说说各类宝宝辅食的保存方法及时间。
给宝宝做辅食,建议最好现做现吃,如果条件不允许(比如职场妈妈很难做到这一点)的情况下,想一次性给宝宝多做一些或做好的辅食宝宝一次没有吃完,可以冷冻吗?该如何处理?
对于已经去皮、切开、蒸煮过的水果、蔬菜,和其他备好的辅食一样,如果在室温下放置,需要在两小时内吃完,否则就要放入冰箱保存(建议先放密封盒再放冰箱里),如果室温超过32度,放置时间不能超过一小时
宝宝碗里没吃完的食物要倒掉,因为宝宝口腔中的有害细菌可能会通过唾液污染吃剩的食物,即使随后再加热也不能防止细菌不断繁殖,容易导致宝宝呕吐、拉肚子
冷冻辅食虽然会稍微改变食物的味道,但冷冻却是长时间保留辅食营养、质地、味道最好的方法了。
如何冷冻宝宝的食物?
用勺把食物装入一格一格的冰格内盖上冷冻,下次吃的时候取一块或几块解加热后再给宝宝食用
一旦食物冰冻成形就取出来,再把它们分装到密封的冷冻袋内继续冷冻,最好在冷冻袋上标记好存放的日期和食物的名称。冷冻的东西一多,很容易分不出什么是什么,所以写上食物的名称、日期很有必要。
1. 如果一次性做多了,在宝宝吃之前,待辅食冷却后,把多做的部分放冰箱(建议不超过2小时)。
2. 如果一开始就打算多做一点,做好后就马上分成小份储存,一次吃一份,吃剩的不再放回冰箱了。
3. 自制面条、水饺、馄饨,冷冻可保存时间3~6个月。给宝宝做好的面食,如果吃不完,建议平摊在盘子或其他容器中,放入冷冻室,将温度开至最低或速冻模式,让面食迅速冷冻。然后按宝宝每次食量分别装入密封袋中冷冻保存。
4. 蔬果泥如果是自制的,建议最好现做现吃,避免营养流失。如果是两天内吃完,可以装在密封盒里,放进冷藏室即可。食用时应该用干燥的勺子分次量取,不能用喂养宝宝的勺子,直接取食,避免婴儿的唾液致其变质。如果是冷冻,保存时间为6~12个月。
5. 自制肉类辅食冷藏后,保质期最长3天。如需要较长时间保存,可将做好的肉泥分小份装入密封食品袋或保鲜盒中,放入冷冻室 。保存不同的肉类保存时间也不同。
鱼类:冷藏2天、冷冻90-180天。
牛肉/猪肉:冷藏1-2天、冷冻90天。
肉排:冷藏2-3天、冷冻270天。
鸡肉:冷藏2-3天、冷冻360天。
6. 高汤类辅食不建议冷藏,冷冻可保存时间最长为6个月。具体保存方法是:把汤晾凉之后,倒入冻冰块用的方盒子里,进行冷冻。高汤冷冻成冰块状之后,放到一个密封盒/袋中,放入冰箱冷冻保存,每次给宝宝做辅食的时候,取出一块加到饭里,会使饭菜更鲜香。
现在市面上卖的辅食盒,一般是就是PP、硅胶、玻璃这三种材质的,选购时可以从密封性、易取性等方面考虑。
1. 密封度要好的
最好选有盖子的,这样密封好才能减少空气中细菌的滋生,让食物更好地保存,宝宝不容易坏肚子。
2. 考虑材质能存放的温度
玻璃材质要留意一下是不是能放到冰箱里的,有些玻璃是在低温下容易爆裂。选择耐高温可以方便加热时不会爆炸或变形。
3. 最好能分装的
密封容器一般有独立的也有分隔型,妈妈们最好选择能分装成小盒或者小袋。如果是一大盒地直接拿去冷藏保存的话,当要拿出来用的时候,辅食又要经历一次“在外游历”,没吃完又剩下的又重新回到冰箱冷冻,这样一温一冷,食物也是容易变质的,新鲜度也会降低。
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