麦当劳人造肉汉堡是真的吗 人造肉是什么做的
本文已影响2.28W人
本文已影响2.28W人
“人造肉”的风越刮越大,前段时间肯德基推出了人造肉炸鸡。这款人造肉汉堡售价6.49加币,折合RMB约35元左右。那么麦当劳人造肉汉堡是真的吗 人造肉是什么做的。本站带来相关介绍。
人造肉”到底是什么做的?
目前,“人造肉”的制造工艺分为两种:一种是大豆做的,所以又称“大豆蛋白肉”。市面上的、一些火腿肠、辣条、刷火锅的羊肉卷等食材,就是“人造肉”的一种。
还有一种“人造肉:就是真的动物肉。只是这种肉不是取自于饲养的猪、牛、鸡等,而是在实验室或工厂里由动物干细胞为原料制造而成的。
吃过辣条,和羊肉卷的人,应该深有体会,味道还好。要不然,大家就不喜欢吃了。
麦当劳全球菜单策略副总裁安·沃尔格林(Ann Wahlgren)表示,“我们一直在研究‘人造肉’汉堡食谱,现在我们已经准备好听取顾客的反馈。”
当然,麦当劳并不是唯一一家探索植物肉快餐连锁店。其竞争对手汉堡王已经和Impossible Whopper合作,推出一种人造肉汉堡。赛百味计划测试Beyond Meatball Marinara人造肉三明治,肯德基正与Beyond Meat合作开发一种人造肉炸鸡。近期,快餐巨头们对“人造肉”都颇为关注。8月27日,Beyond Meat与肯德基合作,在美国亚特兰大一家肯德基餐厅测试人造肉炸鸡,不到5小时就被抢购一空。汉堡王也于8月8日起在美国全面推广“Impossible Whopper”无肉汉堡,而其供货商为Beyond Meat的主要竞争对手之一Impossible Foods。今年5月,Beyond Meat在美国纳斯达克上市,首日便暴涨163%,创造了21世纪以来美国公司IPO首日的最佳表现,同时带动了A股市场“人造肉”概念股5月中旬的暴涨。此后,多家A股上市公司表示将进军“人造肉”领域,多数均采用植物蛋白肉技术。
当前,全球范围内主要有两种不同类型的人造肉。一种是像Beyond Meat和Impossible Foods那样的植物性素肉,用豌豆蛋白、大豆、小麦、马铃薯和植物油来还原动物肉的质地和口感;另一种是尚在实验环节,有望于2020年左右研制成功的实验室人造肉。后者指的是从动物身上提取肌肉组织,然后放入生物反应器进行培育。据悉,荷兰马斯特里赫大学的研究人员正在为实验室人造肉的量产而努力。
做心脏造影的危害是什么
麦当劳麦香鱼的热量高吗
麦当劳麦乐鸡的热量高吗
人造奶油的危害
胎盘是不是人肉
鲨鱼肉壮阳是真的吗
麦当劳麦香鱼
鸡腿汉堡包的做法
人造奶油的成分
人造奶油的危害
人造奶油
鸡腿汉堡包的做法
麦当劳麦乐鸡
麦当劳麦香鱼好吃吗
麦当劳发布新单曲是什么歌 麦当劳新单曲叫什么名字
人造奶油的危害
麦当劳部分产品恢复销售 汉堡中有肉没菜
咖喱汉堡的做法
麦当劳大薯条怎么做
子宫造影是怎么做的
什么人需要做心脏造影
雾霾是什么造成的
便秘是什么造成的
人造奶油的成分
人造奶油的危害
麦当劳麦乐酷
蜗牛肉是人人能吃吗
人造奶油的标准
【鸡肉汉堡包的做法】鸡肉汉堡包怎么做
麦当劳麦乐鸡