孩子吃点什么可以提高他的注意力 孩子的注意力不高不能吃什么
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很多孩子的注意力都有点不够集中,不少家长会想一些办法提高孩子的注意力,不过孩子吃什么可以提高注意力呢,本站小编就来说说吧。
首先,家长要让孩子多吃有益大脑发育的食品。日常生活中,家长要有意识的多给孩子提供有益大脑发育的食品,最常见的主要有:
1、小米。小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分,被人们称为健脑主食。家长可以给孩子喝一些小米粥,也可以在做米饭的时候加入一些小米,让孩子的主食摄入更健康。
2、鸡蛋。鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加乙酰胆碱的释放,提高儿童的注意力和接受能力。家长要保证孩子每天早餐吃1-2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在白天的学习过程中精力旺盛。
3、大豆。大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善孩子的注意力。
4、鱼类。鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等。家长要保证孩子每周能够食用两次鱼类,有助于提升孩子的智力发育。
5、虾皮。虾皮中含钙量极为丰富,每100克虾皮含钙约20克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的儿科疾病。孩子适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
6、牛奶。每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功能。家长要保证孩子每天早餐时喝一杯牛奶,有利于改善孩子的认知能力,保证大脑高效地工作。
7、葱蒜。葱蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。
8、动物肝肾。动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的注意力,铁质供应充足,红细胞运输氧气补充大脑营养,能够使孩子的思维更加敏捷。
9、核桃仁。核桃仁含40%~50%的不饱和脂肪酸,构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料,孩子常吃核桃仁对大脑健康发育很有好处。
其次,家长要避免让孩子摄入有害大脑的食物。以下几类食物对人体毫无益处,家长要尽量避免让孩子食用。
1、太咸的食品,如咸菜、咸肉等。人体对食盐的生理需要极低,成人每天7克以下、儿童每天要保证在4克以下。常吃过咸的食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,从而导致注意力下降、大脑过早老化。
2、含铅的食品,如爆米花、松花蛋等。铅能取代其他矿物质铁、钙、锌在神经系统中的活动地位,是脑细胞的一大“杀手”。所以,含有铅的食物,如爆米花、松花蛋要切忌经常食用。需要注意的是,很多所谓“无铅松花蛋”,其实并不是铅含量等于零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。
3、含铝的食品,如油条等。世界卫生组织指出,人体每天铝的摄入量不应超过60毫克,而油条中的明矾是含铝的无机物,如果一天吃50~100克油条,铝的摄入量便会超过60毫克,就会伤害大脑。所以,油条不可天天吃,偶尔吃也要限制量。
4、含过氧脂质的食品,如熏鱼等。油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等都含有较多的过氧脂质,会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,导致大脑早衰或痴呆。
5、含糖精、味精较多的食物,如薯片、虾条等膨化食品。糖精摄入过多会损害大脑细胞组织。味精少量食用是安全的,但周岁以内的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能,孕妇吃多了则会引起胎儿缺锌,影响孩子智力发展。
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