柿子的隐藏吃法是什么 柿子蛋糕隐藏做法
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现在正是吃柿子的好季节了,我们最常见的是做成柿饼,其实柿子也可以用来制作蛋糕,也是非常美味的,那么,柿子的隐藏吃法是什么?下面本站小编就来说说。
秋天橘红色的柿子挂满了枝头,它外表鲜红艳丽,皮薄如纸,吹弹可破,吸一口,甜入心扉。除了直接吃,还可以做成蛋糕,烤好的蛋糕通体金棕色,富有光泽,切面均匀分布着小气孔,捏在手里软篷篷的,手感一级棒。
制作过程:
材料准备:
制作过程非常简单,不用打发蛋白,不用害怕消泡,甚至连面粉都不用过筛!
快来看看怎么做:
柿子一切二,不剥皮,直接兜底kuai入碗中。
倒入60g融化的黄油。
加入50g红糖(砂糖)、适量肉桂粉。
倒入120g中筋面粉,加入2g盐、1g小苏打、2g泡打粉。加入混合坚果碎。
拌匀,倒入模具。防止烤糊,先在表面盖上锡纸(锡纸不要紧贴蛋糕糊,防止蛋糕糊受热膨胀无处生长)。
预热好的烤箱,175摄氏度,30分钟;180摄氏度,5-10分钟。
烤好的蛋糕通体金棕色,富有光泽,切面均匀分布着小气孔,捏在手里软篷篷的,手感一级棒
一口咬下去,湿润绵软,肉桂独特的香气萦绕着柿肉,铺满口腔,硬质的坚果又增添了一分别样的口感。嗷呜,好幸福。
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