糖尿病人能吃西瓜吗 糖尿病人怎么吃西瓜比较科学
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夏天是吃水果的好季节了,但对于很多糖尿病患者来说,是不敢触碰的水果,西瓜是在很多人印象中糖量比较高的水果,其实,糖尿病人是可以适当吃点西瓜的,那么,糖尿病人怎么吃西瓜比较科学?下面本站小编来说说。
其实在生活中,大部分糖尿病人都不敢吃西瓜,因为西瓜太甜了,他们觉得糖分会特别高。
但是随着营养知识的普及,大家发现西瓜的含糖量并不高,每100g西瓜的含糖量仅为5.5g,甜的原因是因为它含有的糖分中,果糖的占比较多。此外,不带瓜皮西瓜的热量,也只有30千卡左右。
所以在有些糖尿病的眼中,西瓜又变成了一个低糖低热量的水果,又开始敢去吃它们了,甚至每次吃的量还不少。
可这里要提醒一下这些糖尿病患者,一种水果能不能吃,最重要的是要看食物生糖指数,也就是大家常说的GI。
西瓜的血糖生成指数为72,基本算是高GI食物了,是非常不适合糖尿病患者食用的。不过在血糖控制的比较好的情况下,糖友们也可以吃点西瓜,只是要严格控制摄入量。
不过要注意虽然升糖指数不高,但要控制摄入量,不能跟健康人一样切几块大口吃,甚至用勺子挖着一口气吃很多,这样很难控制摄入量。
糖尿病人可以选择吃贴近瓜皮的位置,这样就算稍微多吃一些,摄入的糖分也不会过高。
血糖控制平稳时才能吃
西瓜约含糖类4%—7%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会导致血糖增高。因此,糖友吃西瓜前要知道自己血糖的情况,只有血糖控制得比较理想、病情稳定时才能吃。
可适量在两餐之间吃点
一般认为,如果空腹血糖<7mmol/L,餐后血糖<10mmol/L的糖友,血糖控制平稳则可适量在两餐之间吃点。空腹血糖大于8mmol/L,餐后血糖大于11mmol/L,则暂时不要吃。
吃西瓜主食要减少
但要注意,两餐之间可适量吃,建议吃100克-200克,这样不会引起血糖太大的变化。严格地讲,每天每个患者适宜吃多少水果都应该由营养师进行计算。但是一般情况下,每天可以吃150g左右含糖量低的新鲜水果。
一旦糖尿病人吃西瓜过量,最典型的危害之一就是糖尿病酮症和酮症酸中毒。
引发酮症酸中毒后,患者会出现高血糖、脱水、呼吸深而快、血压降低,甚至昏迷,危及生命。
有的糖尿病人,没有一次吃很多,但每次都多吃一点,这样虽然可能不会引起急性症状,但日积月累依然会对身体造成伤害。
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