胃癌和生活习惯有关,远离胃癌要积极治疗胃病
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胃癌是我国常见的恶性肿瘤之一,在我国其发病率居各类肿瘤之首。每年约有17万人死于胃癌,几乎接近所有恶性肿瘤死亡人数的四分之一,而且每年有2万人以上的新胃癌患者,40~60岁很多。胃癌在我国极为常见,危害性大,了解胃癌的基本知识对胃癌的防治具有非常重要的意义。胃癌知道得更多,主编告诉你。
胃癌发病原因不明,涉及多种因素
1、生活习惯、饮食种类、环境因素、遗传素质、精神因素等
2、慢性胃炎、胃息肉、胃粘膜异形增生和肠上皮化生、手术后胃残留、长期幽门螺杆菌感染等有一定关系。
3、胃癌可以发生在胃的任何部位,但多见于胃窦部位,尤其是胃小弯曲侧。
胃癌患者饮食注意事项?
(1)禁止霉变或腐烂变质的食物。
(2)禁止高盐饮食。
(3)禁食过度刺激的食物,如辣椒、青椒等。
(4)禁止烟酒。
(5)手术后患者禁止吃牛奶、糖和高碳水化合物,防止综合征倾倒。
(6)少吃或不吃熏制食品或过度腌制的蔬菜。
(7)香菜、孜然、胡椒、辣椒、葱、芥末、末、蒜等辛辣食品。
(8)肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食(含糖量高)、奶油、奶酪等。
(9)中医传统认为的头发物质,如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、虾蟹等海产品、公鸡、狗肉、蚕蛹等。
(10)避免吸烟和饮酒,烟酒只能更快地发展疾病,百害无利。
远离胃癌时,请注意8种预防措施
(1)少吃或不吃腌制蔬菜
腌制蔬菜中含有大量亚硝酸盐和二级胺,在胃内适当酸度和细菌的作用下,可以合成亚硝胺类化合物,这种化合物是强致癌物质。因此,食品要新鲜,提倡冷藏。
(2)不吃烟熏和油煎食品
烟熏和烟熏肉含有3-4苯并且环芳烃等大量致癌物质。油炸、烘烤、烧焦食品、重复使用的高温食品油也含有这样的致癌物质,应尽量少吃。
(3)不吃霉菌的食物
日常生活中经常遇到霉菌变质的食物,霉菌是污染霉菌的原因,霉菌中有生产毒菌、强致癌物质的食物,也有生产毒菌的作用下产生大量亚硝酸盐和二级胺的食物
(4)戒烟
改变吸烟的坏习惯是预防胃癌的方法之一。
(5)养成良好的饮食习惯
饮食不定期定量,暴饮暴食,饮食过快,胃是损伤性刺激,与胃癌的发生有关。同时,食盐摄取量大,饮食中闷气也与胃癌有关。
(6)多吃新鲜蔬菜和水果
多吃含维生素a、b、e的食物,适当加强蛋白质的摄取,保护胃粘膜。
(7)保护食用水卫生
受污染的水源含有多种致癌金属离子,因此必须使用正规的自来水,农村地区尽量使用井水。
(8)积极治疗癌前病变
萎缩性胃炎与胃癌密切相关,是癌前病变胃溃疡恶变胃癌占5-10%胃多发性腺瘤性息肉癌变多见于单发性息肉,息肉直径超过2cm显示恶变倾向的恶性贫血与胃癌也有一定的关系因此,患萎缩性胃炎、胃溃疡、胃多发性腺瘤性息肉、恶性贫血的人,应经常到医院检查治疗,消除癌前病变,预防胃癌的发生。
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