吃西瓜是减肥还是长肉?
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众所周知,西瓜清爽解渴,味甘多汁,盛夏佳果,西瓜除了不含脂肪和胆固醇外,还含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素和丰富的维生素c等物质,营养丰富,纯净,食用安全食品。那么,吃西瓜是减肥还是长肉呢?
吃西瓜容易发胖吗?有助于减肥吗?数据显示,每100克西瓜的热量为26千卡,水果中不高,低于草莓、桃、杏、葡萄、梨、苹果等。需要说明的是,这并不意味着西瓜比苹果等更有利于减肥,因为西瓜的单位热量虽低,但很容易吃得太多。1/4个西瓜(700克左右)的热量接近一小碗饭的热量,每天正常饮食再吃1/4或半个西瓜,一定会胖。此外,西瓜升糖指数达到72%,属于高GI食品,进入胃肠消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,血糖上升快,脂肪容易在体内囤积。因此,很难通过西瓜减肥,但是吃西瓜是否会发胖主要取决于如何吃。如果你想在夏天吃西瓜而不发胖,你需要注意以下几点:
1,不要晚上吃西瓜。晚上人的活动量少,西瓜中多馀的糖分变成脂肪贮藏,人体新合成的脂肪多储藏在腹部,迄今为止肚子长大了。所以晚上千万不要吃西瓜。
2、不要吃冰镇西瓜。研究表明,西瓜的甜味主要来自果糖,温度越低,果糖的甜度就越大。也就是说,西瓜冷了,甜度会变高,食欲会增加,吃得更多。如果你想减肥,不要吃冰西瓜。
3、不要多吃西瓜。一个西瓜两半,一边看电视一边用勺子吃西瓜,相信这是很多人度过夏天的方式。因为暂时吃的话会变胖,所以吃西瓜的时候一定要控制摄取量。西瓜和其他低卡路里的水果一起喝果汁,吃西瓜的时候和人分享,。
另外,隔夜的西瓜尽量不要吃,切开的西瓜在常温下最多放置4小时,立即冷藏安全。
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