反式脂肪酸危害大 避免摄取有妙计
本文已影响1.14W人
本文已影响1.14W人
什么是反式脂肪酸?这个名字很多人听说不知道,其实我们的日常生活到处都有。咖啡伙伴、脆饼干、薯条、巧克力派、冰淇淋、珍珠奶茶……我们经常吃的食物其实含有很多反式脂肪酸。反式脂肪酸可不是什么好东西危害不少,下面小编就给大家讲讲它的危害和如何避免摄入。
酸?
又名反式脂肪,是一种不饱和脂肪酸,主要存在在人造奶油、黄油当中,像“高档奶油”、“黄奶油”、“蛋糕油”、“酥皮油”、“麦激凌”等其实都是反式脂肪酸的其他说法。
反式脂肪酸有什么危害?
过量摄入反式脂肪,会产生提高低密度脂蛋白水平,低密度脂蛋白又被称为“坏”胆固醇,看看体检表的血液检验项目里就能看到,和高密度脂蛋白相对,低密度脂蛋白的会阻塞动脉,并可能导致心脏病。
2015年6月16日,美国食药局宣布,3年内完全禁止在食品中使用人工反向脂肪,有助于降低心脏病的发病率。
如何避免摄入反式脂肪酸?
虽然反式脂肪酸会存在在自然食物中,但据调查,(精炼)植物油是中国人摄入反式脂肪酸的最主要来源,要想避免过多摄入反式脂肪,首先应控制植物油的用量。
此外,还应避免食用含氢植物油的加工食品。配料表中含氢植物油、可可脂、人造奶油、酥油、植物奶油、人造酥油等食品不应过量食用。
另外,尽量少喝市面的奶茶和速溶咖啡,因为其中的奶精主要成分氢化植物油就是一种反式脂肪酸。
脂肪肝对人体危害有多大
脂肪瘤的危害大吗
反式脂肪酸的危害 反式脂肪酸有什么危害
脂肪肝的8大危害
脂肪肝对身体有什么危害 脂肪肝的五大危害
反式脂肪酸的四大危害
脂肪肝的危害性都有哪些 小心脂肪肝的三大危害
不饱和脂肪酸的摄入量
中度脂肪肝危害大吗
脂肪肝对人体有哪些危害?脂肪肝对身体有七大危害
不饱和脂肪酸的危害
脂肪肝危害大吗
有脂肪肝对人身体有什么危害 脂肪肝对身体带来三大危害
反式脂肪酸含量真的为“0”吗?
细数脂肪肝5大危害
脂肪肝会导致免疫力降低吗?脂肪肝的4大危害要小心
脂肪肝有哪些的危害性 脂肪肝对身体会产生三大危害
得了脂肪肝会有什么样的危害 脂肪肝对人体有五大危害
脂肪肝的危害大吗
脂肪肝有哪些危害
妊娠脂肪肝危害大吗
婴儿配方奶粉中的反式脂肪酸
皮下脂肪瘤有什么危害?皮下脂肪瘤3大危害要警惕
脂肪肝的危害性大吗 当心脂肪肝的六大致命危害
人工美味的隐藏杀机-反式脂肪酸
美食客大豆油“零反式脂肪酸”是什么
关于反式脂肪酸的权威观点
得了脂肪肝有什么危害 不容忽视的四大脂肪肝危害
脂肪肝的危害有什么?小心脂肪肝的五大危害
脂肪肝有哪些危害?脂肪肝对身体带来4大危害